Madrid, 22 de junio de 2026.- La Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura (PTEPA) celebró, el 16 de junio, su Jornada Técnica Anual 2026 bajo el lema “Sensórica avanzada e IA para la optimización operativa del sector mar-industria”, que tuvo lugar en el Centro de Negocios Porto do Molle (Nigrán, Pontevedra) en el marco del XX Congreso Nacional de Acuicultura en Vigo.
El evento contó con una apertura institucional a cargo de D. Javier de las Peñas, Subdirector Adjunto de la Subdirección General de Acuicultura, Comercialización Pesquera y Acciones Estructurales, y de D. Jorge Romón, Presidente de la PTEPA. La jornada reunió a destacados profesionales, investigadores y empresas socias tecnológicas para analizar el papel transformador de las tecnologías emergentes en toda la cadena de valor pesquera y acuícola.
Un programa centrado en la Inteligencia Artificial y la Sensórica
El eje vertebrador de la jornada fue la conferencia inaugural impartida por Diego Soroa, Director del IE Edge Lab en IE Business School y experto en tecnologías exponenciales. Bajo el título “Liderar en la Era de la IA Agéntica”, Soroa abordó el salto cualitativo hacia una Inteligencia Artificial capaz de fijar planes y ejecutar metas autónomamente, abriendo una profunda reflexión sobre el equilibrio entre la aceleración tecnológica y los valores humanos.
A continuación, la jornada ofreció ponencias y casos prácticos de innovación aplicada:
- Horizontes Marketing: Expuso «Las dos caras de la IA en marketing: cómo vender más — y cómo te eligen (o no) el consumidor y el algoritmo».
- Marine Instruments: Su CEO, Gabriel Gómez Celaya, presentó la herramienta Marine Horizon Viewer.
- AZTI: Jaime Zufía profundizó en el uso de la tecnología NIR e Inteligencia Artificial para dar solución a los retos del sector pesquero y promover procesos sostenibles.
- ANFACO-CECOPESCA: Juan Luís Guede expuso soluciones de sensórica avanzada e industria 4.0 para el sector transformador.
- BIOLAN Microbiosensors: Se presentaron avances en biosensores y soluciones analíticas digitalizadas para pesca y acuicultura.
- Sinerxia: Su Director de Innovación, Juan Lago, mostró aplicaciones prácticas de la IA para la gestión integral a bordo.
El encuentro concluyó con un espacio de networking y una degustación de productos del mar.
La Participación e Implicación de la AEMPM
Como representante clave del eslabón de la comercialización y distribución mayorista de productos pesqueros, la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) estuvo presente en esta cita de la PTEPA.
La implicación de la AEMPM en este foro resulta fundamental por varios aspectos estratégicos:
- Conectar la innovación con el mercado central: La AEMPM actúa como puente indispensable para trasladar las soluciones tecnológicas presentadas (sensórica, biosensores, trazabilidad inteligente) al día a día del Mercado de Pescados de Madrid, garantizando que la tecnología responda a las necesidades reales de los mayoristas.
- Garantía de calidad y cadena de frío: La sensórica avanzada y el análisis de datos mediante IA resultan claves para la supervisión en tiempo real del estado del producto, la preservación de la cadena de frío y el cumplimiento de la seguridad alimentaria en la fase de distribución.
- Reflexión sobre el impacto del factor humano: Desde la perspectiva mayorista, la AEMPM defiende que la transformación digital debe ir acompañada de una continua capacitación de los equipos humanos, combinando la eficiencia de las herramientas de IA con el valor diferencial de la profesionalización tradicional del sector.
