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Modernizamos nuestras instalaciones: por un renovado y eficiente Mercado de Pescados

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El nuevo sistema de enfriamiento en el Mercado Central de Pescados ya está en pleno funcionamiento. Con esta reforma Mercamadrid cumple con la tradicional reivindicación del sector mayorista del pescado de adecuar la temperatura de la nave a las necesidades de conservación del producto fresco durante su comercialización.

Este novedoso sistema está permitiendo reducir la temperatura hasta 15 grados en relación al aire exterior, aprovechando las condiciones que el clima seco de Madrid nos proporciona.

Además, se ha sustituido la iluminación interior por luminarias LED lo que representa una apuesta por la eficiencia lumínica y energética.

Todo este proceso de reforma ha sido posible sin tener que interrumpir la actividad comercial y, por lo tanto, sin perjudicar el abastecimiento de nuestros clientes, intentando en todo momento reducir las posibles interferencias en la actividad diaria.

El Mercado Central de Pescados de Mercamadrid es reconocido internacionalmente por el volumen, la variedad y la calidad de sus productos. En correspondencia con ello, nuestras instalaciones deben estar a la altura y con la finalización de estas obras hemos dado un paso muy importante en esa dirección.

La apuesta compartida por Mercamadrid y los profesionales del sector mayorista del pescado para avanzar hacia un modelo de funcionamiento más sostenible es una garantía de éxito. Debemos felicitarnos por ello.

 

 

Acuerdo de colaboración con la Fundación José María de Llanos para la realización de prácticas en empresas del programa formativo #CONECTAEMPLEO de la Fundación Telefónica.

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En la mañana del 11 de julio se ha formalizado la colaboración entre la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescado de Madrid (AEM PM) y la Fundación José María de Llanos en relación al programa formativo #CONECTAEMPLEO financiado por la Fundación Telefónica.

La Fundación José María de Llanos, a través, del Espacio Mujer Madrid (EMMA) realiza acciones formativas destinadas a facilitar la integración sociolaboral de mujeres en situación de vulnerabilidad.

El acuerdo entre entidades está centrado en el Curso de Auxiliar Técnica en informática que requiere de entornos laborales para realizar la parte práctica de la formación. Dichos espacios han sido facilitados desde la propia AEMPM, la Cooperativa de Mayoristas de Pescado (COMAPES) y las empresas asociadas Casa Somorrostro, Congelados Cientocinco y Elaboraciones Gourmet 6 Sentidos.

De esta manera, desde el sector mayorista de pescados queremos contribuir con este colectivo a completar su formación de cara a un mejor desempeño de su futura labor profesional, como parte de nuestro compromiso social con nuestro entorno más directo.

Por ello, hemos invitado a conocer el Mercado de Pescados así como nuestras instalaciones a una delegación de la Fundación Telefónica encabezada por Luis Miguel Olivas, responsable del Área de Empleabilidad y Emprendimiento así como a la dirección de la Fundación José María de Llanos y al equipo de profesionales del EMMA.

Por parte de la AEMPM han acompañado el director general Manuel López y el presidente Ángel Onaindía.

Este tipo de acciones coordinadas entre entidades tan distintas permiten generar sinergias que repercuten de forma muy positiva en nuestra sociedad. Confiamos que esto sea el principio de una larga colaboración.

La Asamblea de la AEMPM aprueba la necesidad urgente de establecer un horario definido en el Mercado de Pescados

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La AEMPM celebró en el día de ayer, 23 de mayo, su Asamblea General Ordinaria en el Salón de Actos de Mercamadrid.

Además de aprobar las cuestiones internas que están recogidas en nuestros Estatutos se debatió, entre otros asuntos, sobre la necesidad urgente de definir y cumplir un horario de apertura y cierre en el Mercado Central de Pescados, para la comercialización diaria.

Es por ello que se ordenó a la Junta Directiva y a los profesionales de la Asociación, trabajar para poner en marcha, de manera inmediata, un horario, entre las 05 de la madrugada y las 11 de la mañana.

La voluntad de la AEMPM es proseguir con las reuniones que se mantienen con Adepesca para alcanzar un acuerdo con ellos en este sentido, ya que se apuesta por la vía consensuada, pero dentro de un proceso de negociación que no debe dilatarse en el tiempo y al que es necesario poner plazos para avanzar en puntos de encuentro.

En el caso de que no se alcanzara una propuesta compartida se recuerda que existe un horario definido y recogido en Reglamento del Ayuntamiento de Madrid, cuya ejecución se pedirá a Mercamadrid y el Ayuntamiento.

Proyecto de Digitalización

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Enmarcado en el proceso de digitalización de nuestros sistema de pagos y cobranza y con el objetivo de hacerlo más ágil, accesible y dinámico, a iniciativa de la AEMPM, tuvo lugar un encuentro entre todas las partes. En esta reunión, en la que participaron un grupo de empresarios mayoristas, la empresa informática que gestiona el software y representantes del Banco de Santander pudimos avanzar en la resolución de problemas de aplicación del sistema.

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