Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid
Heredera del antiguo Gremio de Mayoristas, se constituyó el 7 de Junio de 1977, al amparo de la Ley reguladora del derecho de Asociación Sindical de 19/1977.
Heredera del antiguo Gremio de Mayoristas, se constituyó el 7 de Junio de 1977, al amparo de la Ley reguladora del derecho de Asociación Sindical de 19/1977.
La Cooperativa de Mayoristas y Comisionados de Pescados del Mercado Central de Madrid (COMAPES), se constituyó el 15 de febrero de 1.950. Adaptada a la ley 4/1.999, de 30 de marzo de Cooperativas de la Comunidad de Madrid.
Tiene como finalidad el logro para sí y sus socios cooperativistas los objetivos comunes de orden económico-social, eliminando todo móvil de lucro o ganancia.
Las empresas mayoristas instaladas en los 157 puestos existentes en el Mercado, ofrecen día a día a miles de clientes (detallistas, empresas del sector Horeca, cadenas de compras y grandes superficies entre otros) una amplísima gama de productos frescos y congelados.
Disponemos de una superficie de venta de 41.078 m2, además de contar con una extensa gama de servicios y edificios, donde tanto los propios mayoristas como sus clientes, puedan realizar cualquier tipo de operaciones relacionadas con su actividad
SetPesca es un proyecto específico desarrollado por la AEMPM y FEDEPESCA para Mayoristas, que permite una gestión integrada y ofrecer mejor servicio al detallista, cumpliendo plenamente con las nuevas exigencias legales de trazabilidad alimentaria.
Según la actual legislación, los productos de la pesca y la acuicultura tienen que organizarse en lotes que deben ser trazables en todas las fases de la cadena de producción, transformación y distribución, desde la captura hasta la fase de venta al por menor.