Madrid, 16 de mayo de 2025.- El Mercado de Pescados de Mercamadrid, uno de los referentes mundiales en la comercialización de productos pesqueros, ha recibido la visita de una destacada delegación empresarial de Bluefin. Esta organización, que agrupa a importantes cadenas de supermercados de diferentes regiones de China, es una unidad especializada dedicada en exclusiva a la gestión, logística y distribución de atún rojo del Atlántico en el mercado chino.
Aprovechando su sólida red industrial en el país asiático para asegurar una distribución eficiente, la delegación de Bluefin acudió al mercado con el objetivo de ampliar su cartera de productos de importación y conocer de primera mano los estándares de calidad y los métodos de trabajo de los mayoristas madrileños.
Con el claro objetivo de estrechar lazos comerciales, durante la jornada del pasado 13 de mayo, los representantes de Bluefin recorrieron las instalaciones del Mercado de Pescados para analizar el funcionamiento diario, la logística interna y la frescura del producto. El principal foco de interés de la comitiva china se centró en establecer contactos y explorar vías de colaboración con posibles proveedores de lubina, rodaballo y dorada, especies muy valoradas y con una demanda creciente en el mercado gourmet de China.
La visita ha permitido a los empresarios chinos comprobar la inmensa variedad, la trazabilidad y la excelencia de la oferta de pescados y mariscos que se gestiona a diario en Mercamadrid. Según han trasladado los propios integrantes de la delegación, la impresión ha sido sumamente positiva, destacando la profesionalidad de los operadores y la eficiencia de la cadena de frío.
Esta primera toma de contacto sienta unas bases sólidas para futuras operaciones comerciales de exportación que beneficiarán directamente al tejido empresarial de los mayoristas de pescados de Madrid.
