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AEMPM

La AEMPM presenta su Informe “Evaluación del sector de ventas mayoristas de pescado en Madrid: una perspectiva de oferta y demanda”

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El informe ha sido elaborado por el Instituto L. R. Klein de la Universidad Autónoma de Madrid y analiza el periodo 2016-2022 en la actividad del sector de venta mayorista así como en hábitos de consumo de productos pesqueros.

El objetivo del estudio es llevar a cabo un análisis que evalúe la actividad del sector de ventas mayoristas de pescado y que nos permita identificar los efectos que determinan los cambios en los hábitos de consumo y las modificaciones en los procesos de comercialización.

Entre sus conclusiones, destacan algunos datos en relación a las magnitudes del sector:

Tercer eslabón clave del comercio mayorista

En 2016 el sector del pescado representaba el 17,0% de las cifras de negocio generadas por el comercio mayorista de alimentos y, en 2022, supera el 18,8%.

El mayor impulsor de empleo estable

El empleo directo generado por el sector se aproxima, en 2022, a las 52.500 personas. Acumula el 13,8% del empleo del comercio mayorista de productos alimenticios, y sus crecimientos medios, durante el periodo de 2016 al 2022 se mantienen estables y a ritmos superiores al 3,4%.

Inversión

Los procesos inversores han mantenido su curso, ajustados a las limitaciones de acceso y coste de financiación, procurando una mejora de la productividad y de la eficiencia de sus sistemas de distribución, al incorporar mejoras técnicas y tecnológicas.

Sobre el consumo

El gasto en pescados, mariscos y conservas han representado un 12,6% del total de los gastos en alimentación efectuados por las familias españolas en el bienio 2021-2022, frente al 13,8% que llegaron a representar en el periodo 2006-2010.

Se mantiene una clara inclinación hacia los pescados frescos: la distribución por categorías evidencia que el 48,7% de los gastos en el agregado de productos pesqueros recaen sobre el pescado y de estos el 81,0% son frescos.

En el segmento de mariscos, moluscos y crustáceos, también son dominantes los frescos hay una dinámica más acusada en su variedad de cocidos  que se identifica con un perfil de consumidor en el que se prima la facilidad y la comodidad y menor tiempo de preparado.

Aunque la adquisición de productos frescos sigue siendo mayoritaria, afectando tanto a pescados como a mariscos, la penetración de productos congelados se asocia a un mayor conocimiento sobre la calidad de estos productos a las que se añaden las implicaciones positivas que han representado las prácticas actuales de compras, caracterizadas por su mayor cuantía y menor frecuencia de realización.

El gasto medio per cápita de las familias españolas en pescado, mariscos y conservas se aproximan a los de 192€. Los hogares madrileños reducen su gasto en pescados por segundo año consecutivo, hasta aproximarse a los 183€.

En el reparto interno de las ventas de pescados amplían la notoriedad de los supermercados y autoservicios que consolidan su posición dominante con una cuota de mercado en 2022 que superó el 50%, más de 3,5 puntos adicionales a la representatividad alcanzada en 2012.

El comercio de proximidad y especialmente las pescaderías, con un claro detrimento de las grandes superficies ganaron adeptos en la etapa covid que perduran.El comercio tradicional y las pescaderías han mantenido su hegemonía como canales predilectos, aunque estos favorables resultados encierran también las medidas de servicio a domicilio y una moderación en la subida de los precios que hicieron que sus cuotas de mercado se mantuvieran como mejor posicionamiento y lograron ampliar la fidelización de sus clientes.

La mayor parte del consumo del pescado se concentra en localidades de entre 10.000 y 100.000 hab. Destaca por su importancia el aumento de las compras en autoservicios y supermercados, donde existe una alta correlación con las personas con niveles de renta alta y media. Preocupa la incesante desaceleración del consumo en el colectivo de parejas de jóvenes sin hijos y con hijos pequeños

Algunas de las recomendaciones.-

Para aliviar la presión de los precios originados por el encarecimiento de la energía, de los combustibles y de los embalajes, entre otros inputs fundamentales en el tratamiento y conservación del pescado, es preciso que se consideren deducciones fiscales (IVA) que podría convertirse en un resorte para frenar el decrecimiento de los niveles de consumo y mitigar la presión de los costes.

Se recomienda afianzar su presencia en la cultura gastronómica de las familias españolas, ensalzando la especialización de nuestra cocina por su calidad, además de reconocerle el impacto positivo que ha ejercido sobre el turismo, tanto nacional como internacional.

Se necesita la definición de una política estratégica en el sector a medio y largo plazo, considerando sus implicaciones sobre la actividad económica general (efectos directos, indirectos e inducidos) y sobre la creación de empleo y rentas.

Se acelera la necesidad de implementar nuevas actuaciones en el sector:

  • Ampliando los canales de visualización del producto.
    • Adecuando su presentación a los nuevos tamaños de los hogares.
    • Mejorando su etiquetado para facilitar su trazabilidad y aplicando nuevas metodologías para aumentar la eficiencia de su distribución.
    • Dirigir el consumo hacia especies de mayor tamaño que se encuentran en un nivel trófico más bajo.
    • Impulsar la acuicultura para mejorar la competitividad en precios, elevar la productividad y la eficiencia en la crianza de las especies más demandadas.

Este informe se ha realizado en el marco de la convocatoria de la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo, para las ayudas a las empresas del sector comercio que tengan la consideración de pyme y a las asociaciones de comerciantes de la Comunidad de Madrid para apoyar e impulsar la competitividad y modernización a través de la transformación digital y sostenible en el comercio, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea-NextGeneration EU, para el año 2023.

La presentación se realizó el día 7 de febrero en las instalaciones de CEIM, contando con la presencia de su presidente, D. Miguel Garrido, con el  Subdirector General de Entidades Comerciales y Promoción de la  Dirección General de Comercio, Consumo y Servicios de la CAM,  D. Ángel Luis Martín Martín, la presidenta de la AEMPM Dña. Julia Gonzalo Moreno y Dña. Milagros Dones del Instituto Universitario de Investigación en Predicción Económica Lawrence R. Klein adscrito a la Universidad Autónoma de Madrid.

ACUERDO DE COLABORACIÓN ENTRE LA AEMPM Y LA ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO CIFP SIMONE ORTEGA

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La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) firma un acuerdo de colaboración con la Escuela de Hostelería y Turismo  C.I.F.P. Simone Ortega para contribuir en la preparación de nuevos profesionales en el sector de la alimentación.

La AEMPM, en el ámbito de su responsabilidad social, tiene un fuerte compromiso con la promoción de una alimentación sana en la que se incluyan las raciones necesarias de pescados y mariscos.

Por otro lado, apuesta por la necesidad de contar con nuevas generaciones de  jóvenes profesionales formados y preparados en el ámbito de la gastronomía y hostelería y es, en ese objetivo donde confluye con los fines de la Escuela de Hostelería y Turismo C.I.F.P. Simone Ortega.

Este acuerdo contempla las siguientes acciones:

  • La promoción de prácticas sostenibles, formación especializada y visibilidad de las dos entidades.
  • Oferta de programas de formación especializados en pescados y mariscos con el fin de promover habilidades específicas en la preparación y manejo de los productos del mar.
  • Organización de eventos gastronómicos, degustaciones o concursos culinarios.

Además, ambas partes se comprometen para colaborar en la creación de contenido relevante relacionado con la gastronomía del pescado, como recetas, consejos de preparación y publicaciones en redes sociales, ayudando así a promover los productos pesqueros como parte fundamental de nuestra dieta.

En el marco de la firma de este Acuerdo, se definieron las primeras acciones a realizar conjuntamente como son la oferta por parte de la AEMPM de visitas de grupos de estudiantes al Mercado de Pescados de Mercamadrid así como colaborar en la próxima Semana Gastronómica del CIFP Simone Ortega prevista para el próximo mes de mayo.

La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid se constituyó en 1977. Cuenta con 110 empresas asociadas que operan desde los 156 puestos existentes en el Mercado de Pescados, ofreciendo día a día  a miles de clientes (detallistas, empresas del sector, cadenas de compras, grandes superficies, etc.) una amplísima gama de productos frescos, de acuicultura y congelados. El Mercado de Pescados es el mercado líder en la comercialización de más de 400 variedades de especies  en productos pesqueros y de  acuicultura.

El C.I.F.P. Simone Ortega, Escuela de Hostelería y Turismo es el primer Centro Integrado de Formación Profesional público en la Comunidad de Madrid que ofrece una formación integrada y especializada en Hostelería y Turismo, entre cuyas misiones está la de orientar académica y profesionalmente, con objeto de favorecer una inserción sociolaboral adaptada a la cualificación profesional adquirida, utilizando entornos y situaciones reales como medio para el logro de estos objetivos.

Un año más, colaboramos con Mercamadrid en el Concurso Nacional ‘Cocinando el Mar’ en Madrid Fusión 2024.

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•            El III Concurso Nacional ‘Cocinando el Mar’ tendrá este año como producto de referencia uno de los pescados más solicitados en el mercado central de pescados de Mercamadrid, el Sargo común del Norte (diplodus sargus), pescado excelente por su alimentación, que le otorga una potencia de sabor diferente.

•            Los seis finalistas podrán preparar su receta para el concurso con ejemplares de este magnífico pescado, proporcionados por la Asociación de Empresariados Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM)

•            La gran final tendrá lugar durante la XXII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión Alimentos de España 2024, que se celebrará los días 29, 20 y 31 de enero.

Madrid, 12 de enero de 2024.- Madrid Fusión Alimentos de España y Mercamadrid convocan la tercera edición del concurso ‘Cocinando el Mar’, que tiene como objetivo poner en valor la extraordinaria capacidad creativa culinaria en torno a los productos que nos ofrece el mar. En esta tercera edición, se seleccionará la mejor receta y ejecución final elaborada con uno de los grandes pescados de nuestros mares, el Sargo común (diplodus sargus), un producto muy típico desde el Mar del Norte hasta las lonjas del Mediterráneo y que se ha convertido ya en uno de los preferidos en el Mercado Central de Pescados de Mercamadrid, el segundo mercado de pescados más importante del mundo, tras el de Tokyo.

En la última edición de este concurso, el presidente del jurado, Martín Berasategui llegó a declarar sorprendido: “Hoy se ha hecho historia. Nunca había estado en un concurso en el que con un pescado humilde se lograra alcanzar un nivel de cocina tan apabullante. Una lección para todos sobre la gran cocina que tiene España y la enorme variedad de productos que podemos emplear”. Este año, el reto lo planteará el sargo común del Norte.

Un inmenso escaparate de pescado está a disposición de la restauración y la hostelería en Mercamadrid. Gracias a las empresas mayoristas del Mercado de Pescados, en sus instalaciones se ofrece cada día una gran variedad de pescados y mariscos dirigida a la gastronomía nacional. Ingredientes clave para garantizar una alimentación saludable, acorde a la Dieta Mediterránea.

La gran final se celebrará durante la XXII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión Alimentos de España 2024, que tendrá lugar en IFEMA durante los días 29, 30 y 31 de enero en los pabellones 14.0 y 14.1.

La AEMPM, además, formará parte del jurado con la presencia de nuestra presidenta Julia Gonzalo Moreno que, independientemente del resultado ofrecerá un obsequio a todos los finalistas en agradecimiento a su contribución en la promoción de los productos pesqueros.

Dicho concurso se regirá por las siguientes bases:

1. Los participantes enviarán una única receta que esté elaborada y tenga como base principal del plato el uso de un Sargo común (diplodus sargus).

2. La receta deberá de incluir una ficha técnica que indicará los ingredientes, el proceso de elaboración; además, irá acompañada de una fotografía en alta resolución, mínimo 300ppp, en formato .jpg.

3. Dicha documentación, junto con sus datos identificativos (nombre del participante, email, teléfono y lugar de trabajo), deberá enviarse por email a daniel@grupgsr.com

4. La hora y fecha límite para la recepción de recetas son las 23:59 h del 19 de enero de 2024.

5. De entre todas las recetas recibidas se seleccionarán las 6 recetas que pasarán a la final.

6. La final tendrá lugar, en principio, el miércoles 31 de enero de 2024 en el marco de Madrid Fusión Alimentos de España 2024 (escenario polivalente, pabellón 14.0).

7. Los finalistas serán convocados para que, con una hora de tiempo, elaboren o, en su caso, terminen y emplaten sus elaboraciones ante el jurado. La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescado de Madrid facilitará, si así fuera requerido con antelación suficiente (antes del 22 de enero) ejemplares de Sargo común del Norte para las elaboraciones en el día de la final.

8. Los finalistas no podrán venir acompañados de un asistente que les ayude en la finalización del plato.

9. El jurado proclamará un/a ganador/a único/a del concurso, que recibirá como premio un Gyotaku original del Sargo.

10. Los gastos de desplazamiento y alojamiento de los concursantes que pasan a la final corren por su cuenta.

11. La participación voluntaria en este concurso supone la aceptación plena de estas bases generales. El reconocimiento como participante válido queda sujeto al cumplimiento de los requisitos establecidos en estas bases.

12. Mercamadrid se reserva el derecho de incluir las recetas de los 6 finalistas y sus imágenes en sus medios de comunicación corporativa y los de la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) junto con la imagen y los datos de sus autores (catálogos, folletos, web, RRSS, app, etc.) así como de reproducir dichas recetas en sesiones de fotos u otros eventos el momento que lo considere oportuno.

13. Mercamadrid se reserva el derecho a suspender, aplazar, cancelar o modificar la duración del concurso en cualquier momento anterior a su finalización, siempre que existan causas que así lo justifiquen, como el cambio de fechas de celebración por parte de la organización de Madrid Fusión Alimentos de España si hubiese una situación sanitaria critica.

Julia Gonzalo Moreno elegida nueva presidenta de la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid

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Esta mañana, la AEMPM ha celebrado una Asamblea Extraordinaria en la que se ha elegido a Julia Gonzalo Moreno, de la empresa  Congelados Cientocinco,  como nueva presidenta para los próximos cuatro años.

Este nombramiento llega después de ocho años de gestión bajo la presidencia de Ángel Onaindía Martínez (2015-2023)

En la Asamblea se han destacado algunos de los principales logros del presidente saliente, en el que destacan el saneamiento de la situación económica, el papel institucional desarrollado, la gestión de crisis y la puesta en marcha de grandes servicios y proyectos como el Centro Interactivo del Pescado, la Cámara Central de servicios desde COMAPES o el proceso de digitalización con el nuevo sistema de cobranza de remesas.

El Director General, Manuel López Gil, ha realizado un balance de esta etapa en el que ha recordado los difíciles momentos vividos en estos años como fue la pandemia del coronavirus, el temporal Filomena o las huelgas de transportes.

 “Los valores que definen la presidencia de Ángel Onaindía han sido su capacidad de liderazgo, honorabilidad y solidaridad, visión empresarial y los niveles de exigencia que nos hace ser mejores”, ha afirmado Manuel López.

Ángel Onaindía, en su intervención, ha agradecido el apoyo recibido en este tiempo y ha declarado haber actuado siempre pensando en lo mejor para la AEMPM. Asimismo, ha pedido que ese mismo apoyo lo reciba Julia Gonzalo,  la nueva presidenta.

Julia Gonzalo Moreno tiene una prolongada experiencia profesional que compaginó, en los primeros años, con su formación académica en Magisterio. Desde muy joven participó activamente en el desarrollo de la empresa familiar, liderada por su padre, desde el antiguo Mercado de Pescados en la Puerta de Toledo hasta Mercamadrid, inaugurado en 1982.

Hoy, asume el liderazgo de la AEMPM, con la experiencia que tiene por haber formado parte de las Juntas Directivas anteriores, con el compromiso de contar con todas las generaciones que conforman el mercado así como la clara intención de poner en marcha un proyecto compartido por todos.

Desde la constitución de la AEMPM en el año 1979, es la primera vez que se cuenta con una mujer en la presidencia.

Estuvimos en la III Edición de la “Mama Bowl”, torneo benéfico de flag football

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El pasado fin de semana, 14 y 15 de octubre, se celebró en Las Rozas (Madrid) la tercera edición de la “Mama Bowl”, torneo benéfico de flag football a beneficio de la Asociación española contra el cáncer.

Con el objetivo de homenajear a la lucha contra el cáncer de mama que se conmemora cada 19 de octubre, la “Mama Bowl” ha contado con la participación de 20 equipos de toda España en diferentes categorías: Open, Femenino y, en esta ocasión, y como novedad, con la participación de equipos inclusivos con personas con diversidad funcional.

Estamos muy satisfechos de que la #AEMPM haya sido una de las entidades colaboradoras en este evento junto con otras empresas, administraciones públicas y la propia Federación Española de Fútbol Americano (FEFA), en un momento en el que se ha aprobado que el “flag football” será una nueva modalidad olímpica a partir del 2028.
Siempre se podrá contar con nosotros en la promoción de hábitos de vida saludable, la buena alimentación y la lucha contra la enfermedad. #DíaContraElCancerDeMama

 SORTEO “EMPIEZA EL CURSO CON ENERGÍA”

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Desde la AEMPM seguimos fomentando los hábitos de vida saludable, la práctica deportiva y la alimentación sana.

Es por ello que, con el objetivo de animar, en la medida de lo posible, nuestro inicio de curso en el Mercado de Pescados, vamos a poner en marcha un sorteo gratuito de 30 bonos de gimnasio con una duración de 46 días que transcurrirán entre el 15 de septiembre y el 31 de octubre del 2023.

Este bono podrá disfrutarse en las instalaciones del gimnasio Mercafit, situado en la planta baja del edificio de la AEMPM.

Podrán participar todos los profesionales que trabajen en alguna de las empresas asociadas a la AEMPM.

La inscripción se realizará desde las 12:00 horas del 11 de septiembre de 2023 hasta las 10:00 horas del 14 de septiembre de 2023.

Para participar descarga el código QR

 

 

BASES LEGALES DEL SORTEO “EMPIEZA EL CURSO CON ENERGÍA”

 

1.- Consideraciones de carácter general

La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) con CIF:G28743979 y con domicilio social en Avda. Madrid Nº8 Crta. Villaverde a Vallecas, Km. 3,800 (MERCAMADRID) parcela C-3, organiza y gestiona el sorteo denominado “Empieza el curso con energía” que se regirá por lo estipulado en las presentes bases.

2.- Finalidad del Sorteo

El Sorteo es una actividad social de la AEMPM bajo la modalidad de “sorteo gratuito” que tiene como finalidad promocionar los hábitos de vida saludables entre los profesionales de las empresas asociadas desde la práctica deportiva, aprovechando la apertura de las instalaciones del gimnasio Mercafit.

3.- Cómo participar en el Sorteo

El presente Sorteo se desarrollará exclusivamente a través de Internet, en concreto, a través de un código QR al que se podrá acceder desde la web de la AEMPM (www.aempm.com) así como desde folletos informativos que se repartirán por el Mercado de Pescados.

La participación en el presente Sorteo es gratuita, no siendo necesario la compra de producto alguno ni el pago de cuota u otra cantidad por ningún concepto para participar en el mismo.

La participación en el presente Sorteo se regirá por lo dispuesto en el apartado “Condiciones de Participación” e implica la aceptación, sin reserva alguna, de las Bases contenidas en el presente documento.

4.- Ámbito territorial del Sorteo

El presente Sorteo se convoca y desarrollará en el entorno de trabajo de las empresas asociadas de la AEMPM.

5.- Duración del Sorteo

El presente Sorteo estará en vigor y se desarrollará desde las 12:00 horas del 11 de septiembre de 2023 hasta las 10:00 horas del 14 de septiembre de 2023.

Se sortearán 30 bonos con una validez de 46 días de acceso gratuito a las instalaciones del gimnasio Mercafit situado en la planta baja del edificio de la AEMPM.

Los 46 días del bono son los que transcurren entre el 16 de septiembre al 31 de octubre (ambos incluidos) del 2023.

Si se produjera la situación de que algunos de los premiados ya fueran clientes del gimnasio y hubiera abonado esas fechas, se realizaría una ampliación, comprobados los datos, para no perjudicarles.

6.- Condiciones de participación

6.1.- Personas legitimadas para participar en el Sorteo.

La participación en este Sorteo está restringida a mayores de 18 años que desarrollen su actividad profesional en alguna de las empresas asociadas a la AEMPM.

Los participantes son responsables de la veracidad de los datos facilitados para su participación en el Sorteo.

Los ganadores deberán acreditar su identidad mediante la exhibición de DNI, NIE o Pasaporte para materializar la recogida del premio.

Por su parte, no podrán participar en el presente Sorteo todas aquellas personas vinculadas laboral o profesionalmente con la AEMPM.

En el supuesto de que existan participaciones en el presente Sorteo que no cumplan los requisitos de participación establecidos, no serán incluidos en la lista de participantes a los efectos del sorteo.

6.2.- Obligaciones y responsabilidad de los participantes.

Los participantes en el presente Sorteo, por el mero hecho de serlo, aceptan sin reserva alguna las presentes Bases.

Los participantes aceptan expresamente las Políticas de Uso y Privacidad y Protección de Datos de la Website, y garantizan el respeto a todos los derechos de Propiedad Industrial e Intelectual a los que tengan acceso como consecuencia de la participación el presente Sorteo, ya sean titularidad de la AEMPM, de la empresa proveedora del servicio, otros participantes o de terceras personas.

Los participantes garantizan la exactitud y veracidad de sus datos de carácter personal. La falsedad de cualquier tipo de dato, o el incumplimiento de cualquiera de los requisitos señalados en las presentes Bases, será causa suficiente para la descalificación como participante del Sorteo.

De igual forma, la AEMPM no será responsable de los errores respecto a los datos facilitados por los participantes en el momento de registro en el Sorteo y que, en consecuencia, imposibiliten localizar a algunos de los ganadores.

En el supuesto de que la AEMPM detectase cualquier anomalía, o sospechase que cualquier participante, o un tercero, está incumpliendo las bases del Sorteo, y/o impidiendo su normal funcionamiento, ésta se reservan el derecho a eliminar su participación, de manera unilateral, e incluso a declarar el Sorteo desierto.

6.3.- Mecánica de participación.

Para participar en el Sorteo, los interesados deberán rellenar un formulario con sus datos al que tendrán acceso mediante un código QR al que se tendrá acceso a través de un folleto informativo, circular interna, web y en nuestras oficinas.

7.- Criterios de determinación de los ganadores del Sorteo y comunicación

El sorteo se realizará mediante la utilización de una herramienta digital que permitirá elegir, al azar, a las 30 personas ganadoras del Sorteo.

El nombre de los ganadores, serán publicados en la web de la AEMPM.

A partir del sorteo, la AEMPM se pondrá en contacto en el plazo de los 3 días siguientes con los ganadores a través del correo electrónico y/o teléfono que hubieran indicado en el formulario de registro, para comunicarle su condición de ganador del Sorteo así como las condiciones para canjear el premio.

Si algún ganador no contestara o rechazara el premio la AEMPM podrá decidir declarar desierto algunos de los premios de la bolsa de 30 beneficiarios del bono.

8.- Premio y condiciones de la entrega

Los premios del presente Sorteo son personales e intransferibles y en ningún caso podrán ser objeto de cambio, alteración, compensación o abono económico o sustitución por cualquier otro, a solicitud de los ganadores.

Los ganadores deberán demostrar su identidad en el momento del canjeo del premio en las instalaciones del gimnasio cuando procedan a hacer uso del mismo. En el caso de no poder acreditar su identidad se perderá la condición de ganador.

La AEMPM podrá no hacer entrega del premio en caso de que descubra que ha existido una conducta fraudulenta o un incumplimiento de cualquiera de los requisitos establecidos en las presentes bases por parte de los ganadores perdiendo, en consecuencia, la condición de ganador.

La entrega del premio se realizará en las oficinas de la AEMPM donde se dará toda la información necesaria para el proceso de canjeo del mismo.

La AEMPM no será responsable de ningún daño o perjuicio, de cualquier naturaleza, que pudieran sufrir los ganadores con motivo de o en relación con la obtención y posterior uso del premio.

Con la aceptación del premio, los ganadores autorizan expresamente a la AEMPM para que pueda tomar fotos/videos de su imagen, para realizar la publicación del evento en sus espacios publicitarios (web, rr.ss.,…)

La cesión de estos derechos se realiza de forma gratuita y no estará sometida a ningún plazo temporal, restringida al ámbito nacional de ningún país ni limitada a ningún medio de difusión concreto, sin más limitaciones que aquellas impuestas expresamente por la Ley.

9.- Exoneración de responsabilidad

La AEMPM no asumirá responsabilidad alguna derivada de los daños y / o perjuicios de cualquier naturaleza, que pudieran sufrir los participantes del presente Sorteo y/o cualquier tercero, y que vengan derivados de:

  1. La falta de disponibilidad, mantenimiento, fiabilidad o efectivo funcionamiento de la web donde se publicite.
  2. En fallos técnicos o fallos derivados de, o relacionados con la aplicación en la que se realice en el sorteo.
  3. De las opiniones vertidas, ni de la información transmitida por los participantes en el presente Sorteo.
  4. De contenidos de terceros publicados en las redes sociales.
  5. Los fallos en el mantenimiento en las instalaciones del gimnasio.

10.- Propiedad intelectual e industrial

Los participantes reconocen y aceptan que cualquier marca comercial, nombre comercial, logotipo, contenido, derecho de autor y demás material sujeto a derechos de propiedad intelectual y/o industrial, incluidos en o mencionados en el Sorteo, son propiedad exclusiva de la AEMPM o de la empresa proveedora del servicio (Mercafit).

Los participantes se abstendrán de realizar cualquier actividad o acción que se pueda considerar arriesgada o peligrosa para dichos derechos de propiedad intelectual y/o industrial.

11-. Protección de datos.

De conformidad con lo dispuesto por el artículo 13 del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016, y en virtud del principio de transparencia, procedemos a facilitarle la información acerca de las circunstancias y condiciones del tratamiento de datos efectuado, así como de los derechos que les asisten:

RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO

Los datos personales facilitados a través del presente formulario serán tratados por la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) con CIF G28743979 y con domicilio social en Avda. Madrid Nº8 Crta. Villaverde a Vallecas, Km. 3,800 (MERCAMADRID) parcela C-3.

FINALIDAD DEL TRATAMIENTO

Sus datos personales serán tratados con las siguientes finalidades:

  • Gestionar la participación en el sorteo, incluyendo la recepción de comunicaciones electrónicas relativas al desarrollo del Sorteo.
  • En caso de resultar ganador, contactar para notificar el resultado y el premio correspondiente, verificar que el premio se ha obtenido de forma licita, que la participación se ajusta a las bases y remitir el documento de aceptación del premio que se deberá de cumplimentar.
  • Tratamiento de los datos personales de los ganadores a través de Internet y las redes sociales con finalidades promocionales e identificarles como ganadores del Sorteo.
  • Utilizarlos para cualquier otro fin exigido o permitido por la legislación aplicable o para el cual el participante haya prestado su consentimiento.

BASE JURÍDICA DEL TRATAMIENTO

La base jurídica de legitimación del tratamiento se considera fundado en el consentimiento del interesado para el tratamiento de sus datos personales para los fines detallados anteriormente como así en la satisfacción de intereses legítimos perseguidos por el responsable del tratamiento.

CESIONES PREVISTAS

No se prevé cesión de datos alguna. No obstante, en cumplimiento de obligaciones legales sus datos personales podrán ser cedidos a las autoridades pertinentes siempre que tal información sea requerida conforme a los procesos legales establecidos. Asimismo, en el caso de que el premio deba ser entregado por un tercero, los datos identificativos del/os ganadores/es serán comunicados a este a los solos efectos de tramitación de la entrega de dicho premio.

CONSERVACIÓN DE LOS DATOS PERSONALES

Conservaremos sus datos personales exclusivamente durante el tiempo necesario para cumplir con las finalidades para la que se recabaron. Una vez desaparezcan las finalidades para las que se han recogido los datos inicialmente, o el interesado haya ejercido el derecho de oposición o supresión de los datos, estos permanecerán bloqueados en los sistemas del responsable en su caso, ponerlos a disposición de las Administraciones y Organismos Públicas competentes, Jueces y Tribunales o el Ministerio Fiscal, durante el plazo de prescripción de las acciones que pudieran derivarse de la relación mantenida con el cliente y/o los plazos de conservación previstos legalmente.

DERECHOS E INFORMACIÓN ADICIONAL

Podrá solicitar más información, así como ejercer los derechos de acceso, supresión, oposición y demás reconocidos en la normativa de protección de datos mencionada, remitiendo una comunicación por escrito a la dirección de correo electrónico comunicacion@aempm.com. Para el ejercicio de sus derechos,  solo en caso en caso de que sea necesario, se le solicitará documento que acredite fehacientemente su identidad. Si siente vulnerados sus derechos, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos, a través de su sitio web: www.aepd.es

Mediante la aceptación de los presentes términos y condiciones, el interesado declara y garantiza que los datos aportados son verdaderos, exactos, completos y se encuentran actualizados; comprometiéndose a informar de cualquier cambio respecto de los mismos, siendo el único responsable de los daños o perjuicios, tanto directos como indirectos, que pudieran ocasionarse como consecuencia del incumplimiento de la presente cláusula. Asimismo, acepta explícitamente el tratamiento de sus datos en los términos expuestos en la presente. Usted podrá, en todo momento revocar dicho consentimiento impidiendo el tratamiento de sus datos personales. No obstante, la retirada del consentimiento produciría la anulación y cancelación de su solicitud.

12.- Modificación de las presentes Bases

La AEMPM se reserva el derecho a modificar total o parcialmente las presentes bases, incluyendo, modificando o eliminando cláusulas, sin asumir responsabilidad alguna por tales modificaciones, siempre que medie causa justificada o fuerza mayor, comprometiéndose a comunicar con suficiente antelación las nuevas bases y condiciones de participación.

Todo cambio o modificación en la duración del Sorteo tendrá el mismo grado de publicidad que las presentes bases, estando las mismas disponibles en el mismo sitio en el que fueron publicadas las bases iniciales.

13.- Disponibilidad de las presentes Bases

Las presentes bases se publicarán, desde la fecha de inicio del Sorteo y durante toda su vigencia, estando en todo momento disponibles para los participantes del Sorteo en la web www.aempm.com

Asimismo, para cualquier duda relacionada con el presente Sorteo, los usuarios y/o participantes podrán ponerse en contacto con la AEMPM en la dirección de correo electrónico comunicacion@aempm.com

14.- Legislación Aplicable y Jurisdicción

Todos los asuntos derivados de o relacionados con este Sorteo (incluyendo, sin limitaciones, su funcionamiento y/o cuestiones relativas a la estructura, validez, interpretación y cumplimiento de estas bases del Sorteo) se regirán por la legislación aplicable en España, y cualquier disputa será sometida a la jurisdicción de los tribunales competentes de acuerdo con la ley aplicable.

 

 

La AEMPM, distinguida como embajadora de la Casilla Empresa Solidaria

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Este reconocimiento, otorgado por la Plataforma del Tercer Sector, pone en valor la solidaridad de la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid y su apoyo el Tercer Sector a través de la Casilla Empresa Solidaria

La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) ha sido distinguida como embajadora de la Casilla Empresa Solidaria. Un reconocimiento otorgado por la Plataforma del Tercer Sector para reconocer a empresas, organizaciones y personas que han demostrado una notable implicación y compromiso con la Casilla Empresa Solidaria del Impuesto de Sociedades.

Esta distinción pone en valor la solidaridad de la AEMPM y sus asociados, su compromiso con la Casilla Empresa Solidaria y el Tercer Sector y su apuesta por contribuir a la construcción de una sociedad más justa, inclusiva e igualitaria.

Para Manuel López Gil,director general de AEMPM,“este reconocimiento es una nueva motivación para seguir construyendo oportunidades de futuro. Marcar la Casilla Empresa Solidaria es un acto que tiene mucho que ver con lo que somos en nuestro sector, empresas familiares pequeñas construidas con el esfuerzo de varias generaciones. Queremos felicitar a la Plataforma del Tercer Sector la increíble, y tan necesaria, labor que realizan y agradecerles que hayan contado con nosotros para incluirnos en sus proyectos”.

Por su parte, Francisca Sauquillo, vocal de Comunicación de la Plataforma del Tercer Sector ha destacado la importancia de que asociaciones de pymes y empresas familiares como la AEMPM apoyen la campaña de la Casilla Empresa Solidaria. Como ha explicado Sauquillo, “alianzas como esta ponen de manifiesto un nuevo contexto de interrelación entre empresas y Tercer Sector demostrando que ambos agentes comparten propósito y objetivos”. Además, ha querido destacar que la Casilla Empresa Solidaria se dirige a todo el sector empresarial, sin importar su tamaño o su sector, “el apoyo de las pequeñas y medianas empresas es fundamental”, ha asegurado Francisca Sauquillo.

La AEMPM se une así a otros embajadores y embajadoras de la Casilla Empresa Solidaria como Carrefour España y su fundación, el presidente de la CEOE, Antonio Garamendi; el presidente de la Federación de Empresarios de La Rioja, Jaime García-Calzada; elCEO de CE Consulting, Luis Martín; el presidente de CECAM (Confederación Regional de Empresarios de Castilla-La Mancha), Ángel Nicolás; el director de RSC, Sostenibilidad y Relaciones Institucionales de Grupo Social ONCE, Fernando Riaño; Francisco Javier Peinado Rodríguez, secretario general de la CREEX – Confederación Regional Empresarial Extremeña;Reale Seguros,Gesa Mediación y Galletas Gullón.

 

 

La Casilla Empresa Solidaria

La Casilla Empresa Solidaria es la oportunidad, con coste cero, que tienen todas las organizaciones y empresas que pagan el Impuesto de Sociedades de destinar el 0,7% de su tributación a financiar proyectos y actividades de interés social.Marcar la Casilla Empresa Solidaria supone una decisión libre y altruista con la que las empresas pueden implicarse directamente en la transformación social, igualitaria e inclusiva, que beneficia, tanto al tejido empresarial como a la sociedad en sí misma, favoreciendo la inversión sostenible para construir un mundo mejor e impulsando la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030.

Los fondos recaudados a través de la Casilla Empresa Solidaria del Impuesto de Sociedades van destinados a financiar proyectos sociales y medioambientales, desarrollados por entidades del Tercer Sector. Se trata de una gran diversidad de proyectos dirigidos a garantizar los derechos de la ciudadanía, a la lucha contra la pobreza, la exclusión social y la desigualdad. Así, por ejemplo, se financian proyectos de atención sociosanitaria, promoción de la salud y la vida independiente, y de inclusión en la comunidad, lucha contra la discriminación, cobertura de necesidades educativas, de formación y fomento de la inserción laboral, fomento de la seguridad ciudadana y prevención de la delincuencia, promoción de la igualdad de trato, prevención de la violencia, protección de víctimas, promoción y defensa de derechos.

La Plataforma del Tercer Sector

La Plataforma del Tercer Sector es una organización de ámbito estatal constituida para unir y ampliar la voz del Tercer Sector en España. Defiende, a través de una voz unitaria, los derechos e intereses sociales de la ciudadanía, especialmente de las personas en situación de pobreza o riesgo de exclusión.

Fue fundada en enero de 2012 por siete de las organizaciones más representativas del ámbito de lo social en España: la Plataforma de ONG de Acción Social (POAS), la Plataforma del Voluntariado de España (PVE), la Red Europea de Lucha contra la Pobreza y la Exclusión Social en el Estado Español (EAPN-ES), el Comité Español de Representantes de Personas con Discapacidad (CERMI), Cruz Roja Española, Cáritas Española y la ONCE. A la Plataforma se sumaron posteriormente la Coordinadora de ONGD de España y la Plataforma de Infancia.

Además, forman parte de la PTS once plataformas y mesas territoriales. Actualmente, representa a cerca de 28.000 entidades del ámbito social.

 

La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid

La AEMPM se fundó en 1977, heredera del antiguo Gremio de Mayoristas y representa al sector de comercio mayorista de pescados y mariscos que opera desde Mercamadrid. Actualmente, cuenta con 110 empresas asociadas que son, en su mayoría, pymes y empresas familiares. Estas empresas desarrollan su actividad comercial desde los 156 puestos de ventas del Mercado de Pescados, el primero en el mundo en variedad de especies.

Navidad en el Mercado de Pescados

By Noticias

El pasado día 22 de diciembre celebramos un desayuno navideño en el Mercado de Pescados, un evento que empieza a convertirse en tradición.

Este año tiene una especial relevancia porque coincide con el 40 aniversario de la inauguración de Mercamadrid, que tuvo lugar a finales de 1982, cuando las empresas mayoristas de pescados abandonaron el antiguo mercado de Puerta de Toledo para empezar un nuevo proceso en el actual Mercado de Pescados.

La coincidencia de estas fiestas navideñas con el aniversario nos ha dado la oportunidad de rendir un pequeño tributo a tantos y tantos profesionales que, desde empresas familiares, han contribuido durante muchos años a crear mercado.

Con un vídeo homenaje hemos pretendido reconocer una trayectoria laboral que, en muchas ocasiones, supera los cincuenta años de dedicación y que son ya parte de la historia de la profesión de mayorista de pescados. De la misma forma, hemos querido tener un recuerdo para aquellos que ya no están entre nosotros pero que siempre estarán en nuestra memoria.

Durante la grabación de este vídeo, hemos disfrutado y nos hemos emocionado escuchando los testimonios de estos profesionales, que empezaron a trabajar con una edad tan prematura que hoy en día no sería legal hacerlo. Nos han contado cómo, cada madrugada, llegaban temprano al mercado de Puerta de Toledo, ayudaban a realizar la venta y salían corriendo para el colegio.

Han recordado el paso de los años, y cómo ha evolucionado el comercio mayorista de pescado hasta convertirse en el primer mercado del mundo en variedad de especies y el segundo en volumen de ventas, solo superado por el de Tokyo.

En este vídeo homenaje, ponen su voz 18 de estos profesionales, muchos de ellos son parte de esa segunda y tercera generación de esa gran familia que representa el Mercado de Pescados.