Madrid, 01 de junio de 2026.- Un año más, la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) ha vuelto a sumar fuerzas y apoyar al CDE Run Faster Rivas en la celebración de su V Pozo Solidario de Pádel.
El evento benéfico, celebrado el pasado 30 de mayo de 2026 en las instalaciones de Blue Pádel Rivas, volvió a consolidarse como un rotundo éxito de participación, deporte y compromiso social con la comunidad de Rivas-Vaciamadrid.
Más de 1.400 kilos de alimentos para la RRAR
La jornada —que combinó competición deportiva, sorteos de regalos y un ambiente festivo animado por un DJ en directo— logró superar las expectativas al recoger más de 1.400 kilos de alimentos. La totalidad de lo recaudado fue entregada a la Red de Recuperación de Alimentos de Rivas (RRAR) para apoyar directamente a personas y familias en situación de necesidad de la localidad.
Fiel a los valores de sostenibilidad, salud e inclusión que caracterizan a nuestra asociación, la AEMPM ha colaborado de forma activa un año más dentro del marco de empresas e instituciones comprometidas con el proyecto. Tal como hicimos en ediciones anteriores (donde aportamos productos de pescado fresco para las iniciativas de donación), nuestra participación reafirma la vocación de nuestro sector por impulsar causas de alto impacto social.
Orgullosos de sumar en equipo
Desde la AEMPM queremos transmitir nuestro sincero agradecimiento a la directiva y miembros del CDE Run Faster Rivas por su impecable organización, así como a la Red de Recuperación de Alimentos de Rivas (RRAR) por la labor encomiable que realizan día a día.
Asimismo, extendemos nuestro reconocimiento a todos los socios, empresas colaboradoras y participantes que aportaron su kilo de alimentos y su entusiasmo en la pista.
¡Nos vemos en la VI Edición para seguir demostrando que el deporte y la solidaridad son una combinación imparable!
Ficha resumen del evento:
Evento: V Pozo Solidario de Pádel 2026
Organiza: CDE Run Faster Rivas
Lugar: Blue Pádel Rivas
Entidad beneficiaria: Red de Recuperación de Alimentos de Rivas (RRAR)
Madrid, 13 de abril de 2026.- La Asociación Empresarial de Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) organizó el pasado 8 de abril de 2026 una relevante jornada técnica informativa en sus oficinas del Mercado Central de Pescados de Mercamadrid, enfocada en el análisis y aplicación de la nueva legislación europea sobre trazabilidad y etiquetado de los productos pesqueros, recogida en el Reglamento (UE) 2023/2842.
El encuentro surgió como una respuesta directa e institucional a las inquietudes trasladadas por los mayoristas madrileños, así como por otros eslabones de la cadena alimentaria y asociaciones de la Red de Mercas, ante las exigencias del nuevo marco normativo comunitario. Con el objetivo de aportar respuestas claras y seguridad jurídica al tejido empresarial, se reunió a expertos de primer nivel del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y de la entidad AECOC. La jornada contó con las intervenciones de Jose Antonio Ferreño (Jefe de Servicio de la Subdirección General de Control e Inspección y Lucha contra la Pesca Ilegal del MAPA), Elena García Caballero (Jefa de Área de Comercialización Pesquera de la Secretaría General de Pesca) y Àngels Segura (Responsable de Productos del Mar en AECOC).
A lo largo de la sesión de trabajo, celebrada de 9:00 a 11:00 horas, se abordaron cuatro bloques temáticos cruciales para el día a día del mercado: las nuevas exigencias en materia de digitalización de la trazabilidad, las afecciones directas en el etiquetado tras la nueva definición reglamentaria de lote, la posible pérdida de información hacia el consumidor final por la eliminación de determinados datos obligatorios y la operativa del sistema CATCH para el control de las exportaciones.
La actividad fue organizada en el marco de FENAMAR (nuestra asociación estatal). De esta forma, el evento fue retrasmitido por streaming para que pudiera ser seguido por nuestros compañeros de Valencia. Barcelona y Zaragoza.
Además, queremos agradecer que nos acompañaran presentantes de diferentes asociaciones y empresas como FEDEPESCA, CONXEMAR, la Nueva Rula de Avilés y PTEPA.
La repercusión posterior de este evento ha sido especialmente significativa para las empresas mayoristas del Mercado Central de Pescados. La AEMPM no limitó su actuación al desarrollo de la jornada, sino que dio continuidad a esta acción mediante la elaboración y envío a sus asociados de un paquete informativo completo el 6 de mayo. Este material incluyó tanto las ponencias presentadas por los representantes del Ministerio como un documento recopilatorio con las dudas planteadas y resueltas durante el turno de preguntas. Gracias a esta labor proactiva de asesoramiento, los asociados han podido revisar y adaptar sus sistemas informáticos, operativas diarias y protocolos de etiquetado a las nuevas exigencias europeas, garantizando el cumplimiento normativo, la trazabilidad de los productos del mar y el mantenimiento de los más altos estándares de calidad y transparencia en el suministro alimentario.
Madrid, 08 de abril de 2026.- El año 2026 marca una fecha muy señalada para la distribución alimentaria en nuestro país: el 60º Aniversario de Mercasa. Esta efeméride conmemora seis décadas de trayectoria de la empresa pública en la gestión de infraestructuras logísticas y la coordinación del comercio mayorista de productos frescos a escala nacional.
¿Qué es Mercasa y cuál es su relevancia estratégica?
Fundada en 1966, Mercasa es una empresa pública que coordina y gestiona, junto a los respectivos ayuntamientos, la Red de Mercas. Este ecosistema está compuesto por 23 unidades alimentarias distribuidas estratégicamente por toda la geografía española, entre las que destaca Mercamadrid por su volumen de comercialización y proyección mundial.
El modelo de Mercasa representa un ejemplo paradigmático de colaboración público-privada:
Infraestructura pública: Mercasa aporta la gestión estratégica, la planificación logística y el marco regulatorio e higiénico-sanitario.
Dinamismo privado: Miles de empresas mayoristas operan diariamente dentro de sus instalaciones, dotando al sistema de agilidad comercial, resiliencia y capacidad adaptativa.
Gracias a esta alianza, la Red de Mercas actúa como un conector infalible entre el sector primario (la flota extractiva, la agricultura y la acuicultura) y los canales de venta final (el comercio de proximidad y el canal HORECA). Además de garantizar el suministro ininterrumpido de alimentos frescos, asegura la transparencia en la formación de precios, la seguridad alimentaria y la vertebración del territorio.
La felicitación institucional de la AEMPM
Con motivo de esta efeméride, la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM), en representación de las 110 empresas mayoristas que operan en el Mercado Central de Pescados de la capital, participó de forma activa en los actos conmemorativos impulsados por la entidad pública.
Por un lado, desde la presidencia de la asociación se remitió una felicitación institucional para el número especial de la prestigiosa revista Distribución y Consumo, editada por la propia Mercasa. En dicha contribución, la asociación trasladó una calurosa enhorabuena a todo el equipo de Mercasa por sus sesenta años de servicio al interés general.
La AEMPM subrayó el orgullo de compartir un camino centrado en el fortalecimiento de la cadena alimentaria y reafirmó la importancia del Mercado Central de Pescados de Madrid como un nodo estratégico para la sostenibilidad, la digitalización, la economía circular y el relevo generacional del sector.
Por otro lado, el pasado 07 de abril, acudimos al evento que se organizó en las instalaciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
En este evento, MERCASA presentó su imagen corporativa del 60 aniversario, con el lema “60 años al servicio de la cadena alimentaria” así como la exposición itinerante que recorrerá las 24 ciudades en las que se ubican las mercas de la Red de Mercas en todo el territorio.
Se contó con la presencia de José Miñones, presidente actual de Mercasa y fue clausurado por la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García Bernal.
La AEMPM conmemora el Día Internacional de las Mujeres destacando el papel clave de sus profesionales
Madrid, 09 de marzo de 2026.- La Asociación Empresarial de Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) ha conmemorado el Día Internacional de las Mujeres en este año 2026, consolidando una cita imprescindible en el calendario institucional del Mercado Central de Pescados de Mercamadrid. Con motivo del 8 de marzo, la entidad ha rendido un merecido homenaje a las profesionales que desarrollan su labor diaria en el tejido empresarial mayorista, reconociendo su dedicada aportación, su talento y su capacidad de gestión en un ámbito esencial para el abastecimiento alimentario de la sociedad.
Para celebrar esta jornada tan señalada, la AEMPM organizó un emotivo encuentro institucional que congregó a trabajadoras, directivas y empresarias del sector mayorista de los productos del mar. Este foro no solo sirvió como punto de reunión para compartir vivencias y fortalezas sobre la realidad cotidiana de su trabajo, sino que brindó la oportunidad de inmortalizar este momento tan especial con una foto de grupo que refleja la cohesión, la fuerza y la creciente visibilidad de las mujeres dentro del recinto mayorista.
Durante la conmemoración, la asociación subrayó el papel decisivo que desempeñan las profesionales en la transformación y modernización de la cadena de valor alimentaria. Su liderazgo al frente de las empresas, su constante impulso a la innovación y su visión estratégica orientada a la sostenibilidad y la competitividad resultan factores clave para responder con éxito a los desafíos del comercio pesquero. En este sentido, la AEMPM enfatizó que avanzar hacia un modelo con mayor igualdad de oportunidades no solo constituye un principio fundamental de justicia social, sino también un motor económico estratégico y determinante para el crecimiento continuo del sector.
A través de sus canales oficiales y de sus perfiles en redes sociales, se dio una amplia difusión a esta iniciativa bajo el lema “Juntas, hacemos mercado, hacemos futuro”. Con este mensaje, la AEMPM reafirma su compromiso permanente con la equidad y con el reconocimiento del trabajo indispensable que realizan las mujeres en la construcción de un sector más fuerte, inclusivo y moderno. De este modo, la entidad renueva su apuesta por seguir impulsando el talento femenino como pilar para el presente y el futuro de la comercialización de productos pesqueros y acuícolas.
Madrid, 8 de enero de 2025.- En coherencia con el estudio sobre el suministro de pescado y marisco en la hostelería madrileña, realizado durante los primeros meses del año, así como con los objetivos de desarrollo, se puso en marcha una campaña informativa financiada por la Dirección General de Comercio del Ayuntamiento de Madrid.
Dicha campaña se realiza de forma directa, en establecimientos de hostelería, en dos fases: la primera entre los meses de abril y julio y la segunda entre septiembre y diciembre, con los siguientes objetivos:
Identificar el grado de conocimiento que la hostelería madrileña tiene sobre el Mercado de Pescados.
Informar sobre el procedimiento para darse de alta en el Mercado y poder actuar como cliente.
Explicar el proceso de compra y medios de pago que pueden facilitar su tarea.
La campaña la desarrolla un grupo de informadoras que, previamente formadas, recorren algunas de las zonas con mayor afluencia de establecimientos de hostelería de los 21 distritos de la ciudad de Madrid, realizando una recogida de datos que nos ha permitido alcanzar algunos elementos clave:
Creación de una base de datos propia de establecimientos de hostelería, permitiendo mantener una comunicación directa y continuada con el sector.
Obtención de una primera valoración cualitativa sobre la percepción y uso del Mercado por parte de los hosteleros.
Sobre un universo de 3.680 establecimientos visitados, se obtuvo una participación efectiva de 2.840 encuestas completadas.
La conclusión de esta campaña de hotelería fue:
Visión general: El sector Horeca sostiene una percepción altamente favorable del Mercado de Pescados, identificándolo como un garante de los más altos estándares de calidad y servicio.
Desafío de competitividad: Se detecta que una minoría de los establecimientos consultados considera que los precios del Mercado son menos competitivos que en periodos anteriores. Esta percepción se fundamenta en la disminución del diferencial de costes al adquirir el producto a través de distribuidores, incentivada por la creciente competencia en dicho canal.
Desafíos operativos: La infraestructura actual de gran parte del sector Horeca es incompatible con las exigencias del suministro directo. El estudio revela tres vulnerabilidades logísticas clave: la ausencia de transporte técnico especializado (cadena de frío), la incapacidad de adaptar el capital humano a los horarios del Mercado y un espacio físico de acopio limitado. Estas deficiencias operativas fuerzan al hostelero a delegar la logística en terceros, sacrificando margen por comodidad.
Testimonios:
“¡El Mercado de Pescados es lo mejor de Mercamadrid! Máxima profesionalidad y buena gente. Empezar el día con el bullicio del Mercado te da energía para el resto del día. ¡Se te olvida incluso el madrugón!”
““Trabajo en hostelería desde los 14 años y he sido parte la gran familia que era el Mercado de Pescados desde que se inauguró. Pero ya estoy jubilado. Ahora lleva el negocio mi hijo y él no está dispuesto a sacrificar su sueño y su tiempo, aunque con ello pierda un poco de calidad y/o beneficio.””
“”Mercamadrid. El Mercado de Pescados. ¡Ya me gustaría comprar ahí! Hace mucho tiempo que quiero hacerlo… solo veo ventajas en comprar en el Mercado de Pescados: el ahorro, la calidad… pero tengo que descubrir cómo hacerlo y encontrar el tiempo para ello. “”
“”He oído hablar del Mercado de Pescados de Mercamadrid, pero siempre he pensado que era una leyenda urbana. Sé que existe, pero dudo que sea tan fácil comprar allí…”
La AEMPM celebra su tradicional Desayuno Navideño en reconocimiento al esfuerzo y compromiso del Mercado de Pescados.
Madrid, 22 de diciembre de 2025.- Como ya es tradición, el 19 de diciembre, la AEMPM celebró una nueva edición de su tradicional Desayuno Navideño. Este encuentro anual trasciende la mera cortesía institucional para convertirse en un acto de profundo agradecimiento y reconocimiento hacia todos nuestros asociados.
En el corazón del Mercado, la jornada comenzó de una manera diferente. Fue una mañana para hacer una pausa en la intensa actividad diaria, charlar y disfrutar juntos de un buen desayuno, reforzando los lazos de compañerismo y la unión que definen la identidad del Mercado de Pescados.
Este evento busca poner en valor el trabajo incansable y el compromiso inquebrantable de todas las empresas mayoristas que operan en nuestras instalaciones, especialmente en estas fechas tan señaladas. Como es sabido, el mes de diciembre representa el periodo de mayor intensidad operativa del año; un verdadero desafío logístico y humano donde la exigencia se multiplica para garantizar que el producto de la máxima calidad y frescura llegue a tiempo a todos los hogares y restaurantes de la región.
En este contexto de máximo esfuerzo, la AEMPM reafirma su firme compromiso de acompañar, apoyar y defender los intereses de sus asociados. Somos plenamente conscientes de que su dedicación diaria es el motor que permite al sector pesquero madrileño responder con absoluta excelencia ante el pico de demanda más crítico del año.
Son estos momentos sencillos los que verdaderamente nos recuerdan que la Navidad también se vive en el día a día y en el esfuerzo compartido dentro del Mercado.
Desde la AEMPM, queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a todas las personas que os acercasteis a compartir este espacio de convivencia. Vuestra presencia y vuestro trabajo diario hacen más grande a nuestro sector.
En los talleres, los niños entran en contacto con el mundo de la pesca, interactuando con pescados y mariscos, distinguiendo especies y cómo incorporarlos a su dieta, además de descubrir las artes de pesca y toda la cadena de valor del sector.
Los talleres ‘Del Mar a tu casa ¿qué sabes del Pescado y el Marisco?, han cerrado su edición 2025 en la capital tras haber impactado a más de 14.000 escolares en distintas zonas de España desde su creación.
Madrid, 11 de diciembre de 2025. Pesca España, la Asociación de Organizaciones de Productores de ámbito nacional, junto con la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM), ha celebrado en Madrid sus talleres escolares ‘Del Mar a tu Casa ¿Qué sabes del pescado y el Marisco?’ para acercar los productos del mar a los más pequeños y fomentar hábitos de alimentación saludables desde la infancia. Tras haber recorrido numerosas comunidades autónomas y llegar a más de 14.000 alumnos en toda España desde su puesta en marcha hace dos años, la capital ha acogido este año la mayoría de talleres, poniendo este jueves 11 de diciembre, el broche de oro con la última parada de 2025 en el Colegio Público Pablo Picasso.
Durante la jornada, los alumnos interactuaron con pescados y mariscos, conocieron distintas especies y tipos de pesca, aprendieron sobre sostenibilidad y trazabilidad, y descubrieron formas sencillas y sabrosas de consumir estos alimentos, combinando aprendizaje y diversión.
En el acto estuvo presente Antonio Nieto, gerente de Pesca España, y Nuria Arévalo, gerente de la AEMPM, quienes destacaron la importancia de la colaboración entre las dos asociaciones para la puesta en marcha de los talleres este año.
“Estas iniciativas son fundamentales para que los niños conozcan y disfruten de los productos del mar. Aprender de manera práctica y divertida les permite comprender la importancia de una alimentación saludable y acercarse a un sector esencial como es el pesquero. Los talleres son una forma divertida y educativa de transmitir estos valores desde edades tempranas. Hacerlos de la mano de la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid es muy importante para garantizar el éxito de esta iniciativa”, explica Antonio Nieto.
«La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid cuenta con una larga trayectoria de trabajo con la infancia, desde que en el año 2015 puso en marcha el Centro Interactivo del Pescado con el que recibimos más de 4.000 escolares cada curso académico. Este año, invitados por Pesca España, hemos dado un paso más, llevando directamente a las aulas el mejor pescado que sale de las empresas mayoristas en Mercamadrid», añade Nuria Arévalo.
Alimentación y salud: un aprendizaje que empieza en la infancia
A pesar de que los productos del mar son ampliamente valorados por sus beneficios nutricionales, su consumo ha disminuido en los últimos años. En España, el consumo doméstico cayó un 15,6% en volumen y un 9,4% en valor. Tanto es así que, más de la mitad de los españoles (56%) reconoce que consume menos pescado del que desearía, un problema especialmente visible en familias con niños*.
Esta tendencia es todavía más preocupante entre los jóvenes: el 37% de los menores de 35 años consume pescado por obligación o incluso lo evita, y solo una minoría alcanza las raciones semanales recomendadas por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)l*.
Los hábitos alimenticios poco saludables y la falta de una alimentación equilibrada desde edades tempranas tienen un impacto directo en la salud infantil. En España, más de un tercio de los escolares de entre 6 y 9 años presenta exceso de peso, con un 20,22% de sobrepeso y un 15,9% de obesidad*. Estas cifras reflejan la necesidad de reforzar desde la infancia el conocimiento y el consumo de alimentos tan beneficiosos como los productos del mar, clave para contribuir a una dieta equilibrada, variada y saludable.
“Los alimentos del mar deben estar presentes en la dieta desde la infancia por todos sus beneficios, como el desarrollo neurológico y un crecimiento saludable. Para que los niños los consuman, primero tienen que conocerlos, así podrán incorporarlos con naturalidad a su alimentación y disfrutar de todo lo que ofrecen durante el resto de sus vidas”, concluye Antonio Nieto, gerente de Pesca España.
Tras cerrar la edición de 2025 en Madrid, los talleres continuarán en 2026 en distintas localidades de España, con el objetivo de seguir acercando el mar y sus productos a los más pequeños.
Sobre PESCA ESPAÑA
Pesca España está formada por algunas de las más importantes organizaciones de productores pesqueros del país, que ponen a disposición de los consumidores la proteína animal más saludable y sostenible que existe: los productos del mar. Pesca España nace para defender la pesca por su valor nacional como motor económico y como elemento fundamental de una dieta saludable, reivindicando los productos del mar desde la sostenibilidad, la tradición y la felicidad. Por su gran labor dando a conocer los beneficios del consumo de los productos del mar, ha sido premiada en el año 2024 con el Premio Alimentos de España en la modalidad de promoción, uno de los reconocimientos de mayor prestigio del sector agroalimentario español, otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Para más información:www.pescaespana.org
Sobre AEMPM
AEMPM La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (www.aempm.com) representa a las 110 empresas mayoristas que operan desde el Mercado Central de Pescados de Mercamadrid. El Mercado Central de Pescadoses el mercado líder en Europa en la comercialización de productos de la pesca y la acuicultura, y referente en precios y en tendencias y es el segundo a nivel mundial después del de Tokio.
La AEMPM tiene la titularidad del proyecto Centro Interactivo del Pescado que recientemente ha sido reconocido con elPremio Consumo Responsable Ciudad de Madriddel Ayuntamiento de Madrid. (www.centrointeractivodelpescado.com)
Madrid, 01 de diciembre de 2025. El proyecto de digitalización integral de la gestión de cobros nació con la misión de sustituir modelos operativos obsoletos por una solución tecnológica de vanguardia, diseñada para garantizar la agilidad, la transparencia y la seguridad en las transacciones entre mayoristas y compradores. Este sistema no solo moderniza el flujo financiero, sino que se consolida como el eje vertebrador de la eficiencia operativa en el Mercado.
Durante el ejercicio 2025, hemos impulsado una actualización profunda de nuestra aplicación propia. Esta evolución permite a las empresas y a sus clientes acceder, en tiempo real y con total transparencia, al historial completo de compras, facturación y gestión de devoluciones. Se trata de una herramienta ágil e innovadora que otorga un control sobre las operaciones desde cualquier dispositivo, eliminando definitivamente la burocracia física y los desplazamientos innecesarios a entidades bancarias.
El despliegue de este ecosistema digital se ha consolidado a través de una hoja de ruta estratégica:
1ª Fase (2022): Cimentación del nuevo sistema e integración del sector en la economía digital.
2ª Fase (2023): Implementación de funcionalidades avanzadas y flexibilización de la gestión de cobros.
3ª Fase (2025): Consolidación técnica y operativa mediante las siguientes mejoras clave:
Codificación Inteligente y Flexible: Se ha implementado un nuevo sistema de codificación que combina el estándar internacional ALFA3 con la posibilidad de generar códigos personalizados. Esta mejora permite una catalogación exhaustiva que incluye variables críticas como el calibre, la presentación y el estado térmico (fresco o congelado), asegurando una identificación inequívoca de cada partida y minimizando errores administrativos.
Arquitectura de Factura Multilínea: Con el objetivo de simplificar la contabilidad de los clientes, el sistema ahora consolida todas las transacciones diarias en una única factura multilínea. Esta estructura detalla cada producto en una línea independiente, optimizando la claridad documental y facilitando una conciliación bancaria mucho más rápida y eficiente.
Ecosistema de Trazabilidad Total: Esta funcionalidad representa un salto cualitativo en la seguridad alimentaria y la transparencia informativa. Las facturas integran ahora datos técnicos profundos como el lote, la identificación del buque o unidad acuícola, la fecha de captura, la zona FAO y el arte de pesca empleado. Al incluir también información sobre el primer expedidor y fechas precisas de congelación, proporcionamos a los compradores un pasaporte digital completo del producto, facilitando el cumplimiento normativo y reforzando la confianza del consumidor final.
Durante los días 24 y 25 de noviembre la AEMPM organizó unas sesiones formativas, en sus instalaciones, para poder explicar los cambios realizados y su funcionamiento.
Con esta ampliación de servicios, la AEMPM no solo digitaliza un proceso de pago, sino que dota al Mercado de Pescados de una infraestructura de datos robusta, posicionándonos como un referente de modernización dentro de la cadena de suministro alimentaria.
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