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Mercado de Pescados

Julia Gonzalo Moreno elegida nueva presidenta de la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid

By Noticias

Esta mañana, la AEMPM ha celebrado una Asamblea Extraordinaria en la que se ha elegido a Julia Gonzalo Moreno, de la empresa  Congelados Cientocinco,  como nueva presidenta para los próximos cuatro años.

Este nombramiento llega después de ocho años de gestión bajo la presidencia de Ángel Onaindía Martínez (2015-2023)

En la Asamblea se han destacado algunos de los principales logros del presidente saliente, en el que destacan el saneamiento de la situación económica, el papel institucional desarrollado, la gestión de crisis y la puesta en marcha de grandes servicios y proyectos como el Centro Interactivo del Pescado, la Cámara Central de servicios desde COMAPES o el proceso de digitalización con el nuevo sistema de cobranza de remesas.

El Director General, Manuel López Gil, ha realizado un balance de esta etapa en el que ha recordado los difíciles momentos vividos en estos años como fue la pandemia del coronavirus, el temporal Filomena o las huelgas de transportes.

 “Los valores que definen la presidencia de Ángel Onaindía han sido su capacidad de liderazgo, honorabilidad y solidaridad, visión empresarial y los niveles de exigencia que nos hace ser mejores”, ha afirmado Manuel López.

Ángel Onaindía, en su intervención, ha agradecido el apoyo recibido en este tiempo y ha declarado haber actuado siempre pensando en lo mejor para la AEMPM. Asimismo, ha pedido que ese mismo apoyo lo reciba Julia Gonzalo,  la nueva presidenta.

Julia Gonzalo Moreno tiene una prolongada experiencia profesional que compaginó, en los primeros años, con su formación académica en Magisterio. Desde muy joven participó activamente en el desarrollo de la empresa familiar, liderada por su padre, desde el antiguo Mercado de Pescados en la Puerta de Toledo hasta Mercamadrid, inaugurado en 1982.

Hoy, asume el liderazgo de la AEMPM, con la experiencia que tiene por haber formado parte de las Juntas Directivas anteriores, con el compromiso de contar con todas las generaciones que conforman el mercado así como la clara intención de poner en marcha un proyecto compartido por todos.

Desde la constitución de la AEMPM en el año 1979, es la primera vez que se cuenta con una mujer en la presidencia.

 SORTEO “EMPIEZA EL CURSO CON ENERGÍA”

By Noticias

Desde la AEMPM seguimos fomentando los hábitos de vida saludable, la práctica deportiva y la alimentación sana.

Es por ello que, con el objetivo de animar, en la medida de lo posible, nuestro inicio de curso en el Mercado de Pescados, vamos a poner en marcha un sorteo gratuito de 30 bonos de gimnasio con una duración de 46 días que transcurrirán entre el 15 de septiembre y el 31 de octubre del 2023.

Este bono podrá disfrutarse en las instalaciones del gimnasio Mercafit, situado en la planta baja del edificio de la AEMPM.

Podrán participar todos los profesionales que trabajen en alguna de las empresas asociadas a la AEMPM.

La inscripción se realizará desde las 12:00 horas del 11 de septiembre de 2023 hasta las 10:00 horas del 14 de septiembre de 2023.

Para participar descarga el código QR

 

 

BASES LEGALES DEL SORTEO “EMPIEZA EL CURSO CON ENERGÍA”

 

1.- Consideraciones de carácter general

La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) con CIF:G28743979 y con domicilio social en Avda. Madrid Nº8 Crta. Villaverde a Vallecas, Km. 3,800 (MERCAMADRID) parcela C-3, organiza y gestiona el sorteo denominado “Empieza el curso con energía” que se regirá por lo estipulado en las presentes bases.

2.- Finalidad del Sorteo

El Sorteo es una actividad social de la AEMPM bajo la modalidad de “sorteo gratuito” que tiene como finalidad promocionar los hábitos de vida saludables entre los profesionales de las empresas asociadas desde la práctica deportiva, aprovechando la apertura de las instalaciones del gimnasio Mercafit.

3.- Cómo participar en el Sorteo

El presente Sorteo se desarrollará exclusivamente a través de Internet, en concreto, a través de un código QR al que se podrá acceder desde la web de la AEMPM (www.aempm.com) así como desde folletos informativos que se repartirán por el Mercado de Pescados.

La participación en el presente Sorteo es gratuita, no siendo necesario la compra de producto alguno ni el pago de cuota u otra cantidad por ningún concepto para participar en el mismo.

La participación en el presente Sorteo se regirá por lo dispuesto en el apartado “Condiciones de Participación” e implica la aceptación, sin reserva alguna, de las Bases contenidas en el presente documento.

4.- Ámbito territorial del Sorteo

El presente Sorteo se convoca y desarrollará en el entorno de trabajo de las empresas asociadas de la AEMPM.

5.- Duración del Sorteo

El presente Sorteo estará en vigor y se desarrollará desde las 12:00 horas del 11 de septiembre de 2023 hasta las 10:00 horas del 14 de septiembre de 2023.

Se sortearán 30 bonos con una validez de 46 días de acceso gratuito a las instalaciones del gimnasio Mercafit situado en la planta baja del edificio de la AEMPM.

Los 46 días del bono son los que transcurren entre el 16 de septiembre al 31 de octubre (ambos incluidos) del 2023.

Si se produjera la situación de que algunos de los premiados ya fueran clientes del gimnasio y hubiera abonado esas fechas, se realizaría una ampliación, comprobados los datos, para no perjudicarles.

6.- Condiciones de participación

6.1.- Personas legitimadas para participar en el Sorteo.

La participación en este Sorteo está restringida a mayores de 18 años que desarrollen su actividad profesional en alguna de las empresas asociadas a la AEMPM.

Los participantes son responsables de la veracidad de los datos facilitados para su participación en el Sorteo.

Los ganadores deberán acreditar su identidad mediante la exhibición de DNI, NIE o Pasaporte para materializar la recogida del premio.

Por su parte, no podrán participar en el presente Sorteo todas aquellas personas vinculadas laboral o profesionalmente con la AEMPM.

En el supuesto de que existan participaciones en el presente Sorteo que no cumplan los requisitos de participación establecidos, no serán incluidos en la lista de participantes a los efectos del sorteo.

6.2.- Obligaciones y responsabilidad de los participantes.

Los participantes en el presente Sorteo, por el mero hecho de serlo, aceptan sin reserva alguna las presentes Bases.

Los participantes aceptan expresamente las Políticas de Uso y Privacidad y Protección de Datos de la Website, y garantizan el respeto a todos los derechos de Propiedad Industrial e Intelectual a los que tengan acceso como consecuencia de la participación el presente Sorteo, ya sean titularidad de la AEMPM, de la empresa proveedora del servicio, otros participantes o de terceras personas.

Los participantes garantizan la exactitud y veracidad de sus datos de carácter personal. La falsedad de cualquier tipo de dato, o el incumplimiento de cualquiera de los requisitos señalados en las presentes Bases, será causa suficiente para la descalificación como participante del Sorteo.

De igual forma, la AEMPM no será responsable de los errores respecto a los datos facilitados por los participantes en el momento de registro en el Sorteo y que, en consecuencia, imposibiliten localizar a algunos de los ganadores.

En el supuesto de que la AEMPM detectase cualquier anomalía, o sospechase que cualquier participante, o un tercero, está incumpliendo las bases del Sorteo, y/o impidiendo su normal funcionamiento, ésta se reservan el derecho a eliminar su participación, de manera unilateral, e incluso a declarar el Sorteo desierto.

6.3.- Mecánica de participación.

Para participar en el Sorteo, los interesados deberán rellenar un formulario con sus datos al que tendrán acceso mediante un código QR al que se tendrá acceso a través de un folleto informativo, circular interna, web y en nuestras oficinas.

7.- Criterios de determinación de los ganadores del Sorteo y comunicación

El sorteo se realizará mediante la utilización de una herramienta digital que permitirá elegir, al azar, a las 30 personas ganadoras del Sorteo.

El nombre de los ganadores, serán publicados en la web de la AEMPM.

A partir del sorteo, la AEMPM se pondrá en contacto en el plazo de los 3 días siguientes con los ganadores a través del correo electrónico y/o teléfono que hubieran indicado en el formulario de registro, para comunicarle su condición de ganador del Sorteo así como las condiciones para canjear el premio.

Si algún ganador no contestara o rechazara el premio la AEMPM podrá decidir declarar desierto algunos de los premios de la bolsa de 30 beneficiarios del bono.

8.- Premio y condiciones de la entrega

Los premios del presente Sorteo son personales e intransferibles y en ningún caso podrán ser objeto de cambio, alteración, compensación o abono económico o sustitución por cualquier otro, a solicitud de los ganadores.

Los ganadores deberán demostrar su identidad en el momento del canjeo del premio en las instalaciones del gimnasio cuando procedan a hacer uso del mismo. En el caso de no poder acreditar su identidad se perderá la condición de ganador.

La AEMPM podrá no hacer entrega del premio en caso de que descubra que ha existido una conducta fraudulenta o un incumplimiento de cualquiera de los requisitos establecidos en las presentes bases por parte de los ganadores perdiendo, en consecuencia, la condición de ganador.

La entrega del premio se realizará en las oficinas de la AEMPM donde se dará toda la información necesaria para el proceso de canjeo del mismo.

La AEMPM no será responsable de ningún daño o perjuicio, de cualquier naturaleza, que pudieran sufrir los ganadores con motivo de o en relación con la obtención y posterior uso del premio.

Con la aceptación del premio, los ganadores autorizan expresamente a la AEMPM para que pueda tomar fotos/videos de su imagen, para realizar la publicación del evento en sus espacios publicitarios (web, rr.ss.,…)

La cesión de estos derechos se realiza de forma gratuita y no estará sometida a ningún plazo temporal, restringida al ámbito nacional de ningún país ni limitada a ningún medio de difusión concreto, sin más limitaciones que aquellas impuestas expresamente por la Ley.

9.- Exoneración de responsabilidad

La AEMPM no asumirá responsabilidad alguna derivada de los daños y / o perjuicios de cualquier naturaleza, que pudieran sufrir los participantes del presente Sorteo y/o cualquier tercero, y que vengan derivados de:

  1. La falta de disponibilidad, mantenimiento, fiabilidad o efectivo funcionamiento de la web donde se publicite.
  2. En fallos técnicos o fallos derivados de, o relacionados con la aplicación en la que se realice en el sorteo.
  3. De las opiniones vertidas, ni de la información transmitida por los participantes en el presente Sorteo.
  4. De contenidos de terceros publicados en las redes sociales.
  5. Los fallos en el mantenimiento en las instalaciones del gimnasio.

10.- Propiedad intelectual e industrial

Los participantes reconocen y aceptan que cualquier marca comercial, nombre comercial, logotipo, contenido, derecho de autor y demás material sujeto a derechos de propiedad intelectual y/o industrial, incluidos en o mencionados en el Sorteo, son propiedad exclusiva de la AEMPM o de la empresa proveedora del servicio (Mercafit).

Los participantes se abstendrán de realizar cualquier actividad o acción que se pueda considerar arriesgada o peligrosa para dichos derechos de propiedad intelectual y/o industrial.

11-. Protección de datos.

De conformidad con lo dispuesto por el artículo 13 del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016, y en virtud del principio de transparencia, procedemos a facilitarle la información acerca de las circunstancias y condiciones del tratamiento de datos efectuado, así como de los derechos que les asisten:

RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO

Los datos personales facilitados a través del presente formulario serán tratados por la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) con CIF G28743979 y con domicilio social en Avda. Madrid Nº8 Crta. Villaverde a Vallecas, Km. 3,800 (MERCAMADRID) parcela C-3.

FINALIDAD DEL TRATAMIENTO

Sus datos personales serán tratados con las siguientes finalidades:

  • Gestionar la participación en el sorteo, incluyendo la recepción de comunicaciones electrónicas relativas al desarrollo del Sorteo.
  • En caso de resultar ganador, contactar para notificar el resultado y el premio correspondiente, verificar que el premio se ha obtenido de forma licita, que la participación se ajusta a las bases y remitir el documento de aceptación del premio que se deberá de cumplimentar.
  • Tratamiento de los datos personales de los ganadores a través de Internet y las redes sociales con finalidades promocionales e identificarles como ganadores del Sorteo.
  • Utilizarlos para cualquier otro fin exigido o permitido por la legislación aplicable o para el cual el participante haya prestado su consentimiento.

BASE JURÍDICA DEL TRATAMIENTO

La base jurídica de legitimación del tratamiento se considera fundado en el consentimiento del interesado para el tratamiento de sus datos personales para los fines detallados anteriormente como así en la satisfacción de intereses legítimos perseguidos por el responsable del tratamiento.

CESIONES PREVISTAS

No se prevé cesión de datos alguna. No obstante, en cumplimiento de obligaciones legales sus datos personales podrán ser cedidos a las autoridades pertinentes siempre que tal información sea requerida conforme a los procesos legales establecidos. Asimismo, en el caso de que el premio deba ser entregado por un tercero, los datos identificativos del/os ganadores/es serán comunicados a este a los solos efectos de tramitación de la entrega de dicho premio.

CONSERVACIÓN DE LOS DATOS PERSONALES

Conservaremos sus datos personales exclusivamente durante el tiempo necesario para cumplir con las finalidades para la que se recabaron. Una vez desaparezcan las finalidades para las que se han recogido los datos inicialmente, o el interesado haya ejercido el derecho de oposición o supresión de los datos, estos permanecerán bloqueados en los sistemas del responsable en su caso, ponerlos a disposición de las Administraciones y Organismos Públicas competentes, Jueces y Tribunales o el Ministerio Fiscal, durante el plazo de prescripción de las acciones que pudieran derivarse de la relación mantenida con el cliente y/o los plazos de conservación previstos legalmente.

DERECHOS E INFORMACIÓN ADICIONAL

Podrá solicitar más información, así como ejercer los derechos de acceso, supresión, oposición y demás reconocidos en la normativa de protección de datos mencionada, remitiendo una comunicación por escrito a la dirección de correo electrónico comunicacion@aempm.com. Para el ejercicio de sus derechos,  solo en caso en caso de que sea necesario, se le solicitará documento que acredite fehacientemente su identidad. Si siente vulnerados sus derechos, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos, a través de su sitio web: www.aepd.es

Mediante la aceptación de los presentes términos y condiciones, el interesado declara y garantiza que los datos aportados son verdaderos, exactos, completos y se encuentran actualizados; comprometiéndose a informar de cualquier cambio respecto de los mismos, siendo el único responsable de los daños o perjuicios, tanto directos como indirectos, que pudieran ocasionarse como consecuencia del incumplimiento de la presente cláusula. Asimismo, acepta explícitamente el tratamiento de sus datos en los términos expuestos en la presente. Usted podrá, en todo momento revocar dicho consentimiento impidiendo el tratamiento de sus datos personales. No obstante, la retirada del consentimiento produciría la anulación y cancelación de su solicitud.

12.- Modificación de las presentes Bases

La AEMPM se reserva el derecho a modificar total o parcialmente las presentes bases, incluyendo, modificando o eliminando cláusulas, sin asumir responsabilidad alguna por tales modificaciones, siempre que medie causa justificada o fuerza mayor, comprometiéndose a comunicar con suficiente antelación las nuevas bases y condiciones de participación.

Todo cambio o modificación en la duración del Sorteo tendrá el mismo grado de publicidad que las presentes bases, estando las mismas disponibles en el mismo sitio en el que fueron publicadas las bases iniciales.

13.- Disponibilidad de las presentes Bases

Las presentes bases se publicarán, desde la fecha de inicio del Sorteo y durante toda su vigencia, estando en todo momento disponibles para los participantes del Sorteo en la web www.aempm.com

Asimismo, para cualquier duda relacionada con el presente Sorteo, los usuarios y/o participantes podrán ponerse en contacto con la AEMPM en la dirección de correo electrónico comunicacion@aempm.com

14.- Legislación Aplicable y Jurisdicción

Todos los asuntos derivados de o relacionados con este Sorteo (incluyendo, sin limitaciones, su funcionamiento y/o cuestiones relativas a la estructura, validez, interpretación y cumplimiento de estas bases del Sorteo) se regirán por la legislación aplicable en España, y cualquier disputa será sometida a la jurisdicción de los tribunales competentes de acuerdo con la ley aplicable.

 

 

La AEMPM, distinguida como embajadora de la Casilla Empresa Solidaria

By Noticias

Este reconocimiento, otorgado por la Plataforma del Tercer Sector, pone en valor la solidaridad de la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid y su apoyo el Tercer Sector a través de la Casilla Empresa Solidaria

La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) ha sido distinguida como embajadora de la Casilla Empresa Solidaria. Un reconocimiento otorgado por la Plataforma del Tercer Sector para reconocer a empresas, organizaciones y personas que han demostrado una notable implicación y compromiso con la Casilla Empresa Solidaria del Impuesto de Sociedades.

Esta distinción pone en valor la solidaridad de la AEMPM y sus asociados, su compromiso con la Casilla Empresa Solidaria y el Tercer Sector y su apuesta por contribuir a la construcción de una sociedad más justa, inclusiva e igualitaria.

Para Manuel López Gil,director general de AEMPM,“este reconocimiento es una nueva motivación para seguir construyendo oportunidades de futuro. Marcar la Casilla Empresa Solidaria es un acto que tiene mucho que ver con lo que somos en nuestro sector, empresas familiares pequeñas construidas con el esfuerzo de varias generaciones. Queremos felicitar a la Plataforma del Tercer Sector la increíble, y tan necesaria, labor que realizan y agradecerles que hayan contado con nosotros para incluirnos en sus proyectos”.

Por su parte, Francisca Sauquillo, vocal de Comunicación de la Plataforma del Tercer Sector ha destacado la importancia de que asociaciones de pymes y empresas familiares como la AEMPM apoyen la campaña de la Casilla Empresa Solidaria. Como ha explicado Sauquillo, “alianzas como esta ponen de manifiesto un nuevo contexto de interrelación entre empresas y Tercer Sector demostrando que ambos agentes comparten propósito y objetivos”. Además, ha querido destacar que la Casilla Empresa Solidaria se dirige a todo el sector empresarial, sin importar su tamaño o su sector, “el apoyo de las pequeñas y medianas empresas es fundamental”, ha asegurado Francisca Sauquillo.

La AEMPM se une así a otros embajadores y embajadoras de la Casilla Empresa Solidaria como Carrefour España y su fundación, el presidente de la CEOE, Antonio Garamendi; el presidente de la Federación de Empresarios de La Rioja, Jaime García-Calzada; elCEO de CE Consulting, Luis Martín; el presidente de CECAM (Confederación Regional de Empresarios de Castilla-La Mancha), Ángel Nicolás; el director de RSC, Sostenibilidad y Relaciones Institucionales de Grupo Social ONCE, Fernando Riaño; Francisco Javier Peinado Rodríguez, secretario general de la CREEX – Confederación Regional Empresarial Extremeña;Reale Seguros,Gesa Mediación y Galletas Gullón.

 

 

La Casilla Empresa Solidaria

La Casilla Empresa Solidaria es la oportunidad, con coste cero, que tienen todas las organizaciones y empresas que pagan el Impuesto de Sociedades de destinar el 0,7% de su tributación a financiar proyectos y actividades de interés social.Marcar la Casilla Empresa Solidaria supone una decisión libre y altruista con la que las empresas pueden implicarse directamente en la transformación social, igualitaria e inclusiva, que beneficia, tanto al tejido empresarial como a la sociedad en sí misma, favoreciendo la inversión sostenible para construir un mundo mejor e impulsando la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030.

Los fondos recaudados a través de la Casilla Empresa Solidaria del Impuesto de Sociedades van destinados a financiar proyectos sociales y medioambientales, desarrollados por entidades del Tercer Sector. Se trata de una gran diversidad de proyectos dirigidos a garantizar los derechos de la ciudadanía, a la lucha contra la pobreza, la exclusión social y la desigualdad. Así, por ejemplo, se financian proyectos de atención sociosanitaria, promoción de la salud y la vida independiente, y de inclusión en la comunidad, lucha contra la discriminación, cobertura de necesidades educativas, de formación y fomento de la inserción laboral, fomento de la seguridad ciudadana y prevención de la delincuencia, promoción de la igualdad de trato, prevención de la violencia, protección de víctimas, promoción y defensa de derechos.

La Plataforma del Tercer Sector

La Plataforma del Tercer Sector es una organización de ámbito estatal constituida para unir y ampliar la voz del Tercer Sector en España. Defiende, a través de una voz unitaria, los derechos e intereses sociales de la ciudadanía, especialmente de las personas en situación de pobreza o riesgo de exclusión.

Fue fundada en enero de 2012 por siete de las organizaciones más representativas del ámbito de lo social en España: la Plataforma de ONG de Acción Social (POAS), la Plataforma del Voluntariado de España (PVE), la Red Europea de Lucha contra la Pobreza y la Exclusión Social en el Estado Español (EAPN-ES), el Comité Español de Representantes de Personas con Discapacidad (CERMI), Cruz Roja Española, Cáritas Española y la ONCE. A la Plataforma se sumaron posteriormente la Coordinadora de ONGD de España y la Plataforma de Infancia.

Además, forman parte de la PTS once plataformas y mesas territoriales. Actualmente, representa a cerca de 28.000 entidades del ámbito social.

 

La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid

La AEMPM se fundó en 1977, heredera del antiguo Gremio de Mayoristas y representa al sector de comercio mayorista de pescados y mariscos que opera desde Mercamadrid. Actualmente, cuenta con 110 empresas asociadas que son, en su mayoría, pymes y empresas familiares. Estas empresas desarrollan su actividad comercial desde los 156 puestos de ventas del Mercado de Pescados, el primero en el mundo en variedad de especies.

PESCAZUL LLEGA AL MERCADO: CASOS DE ESTUDIO PARA GARANTIZAR EL PROCESO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

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El Proyecto Pescazul tiene como objetivo diseñar una estrategia nacional “del mar a la mesa”, para garantizar la sostenibilidad y comercialización de los productos pesqueros y acuícolas.

El objetivo del proyecto es desarrollar e implantar mejoras en las cadenas de producción de la pesca y acuicultura, aumentando así su valor siguiendo los planes incluidos en diversos programas europeos e internacionales (Crecimiento Azul, Pacto Verde Europeo y los Objetivos de Desarrollo Sostenible).

Este proyecto, liderado por la PTEPA y en que participamos organizaciones que representan al conjunto de la cadena de valor del pescado, se basa en el seguimiento, a lo largo de toda la cadena productiva, desde la captura, transporte, venta y comercialización de diferentes productos de la pesca y acuicultura para poder identificar puntos críticos en la trazabilidad.

Para ello, se han desarrollado seis casos de estudio con diferentes productos e itinerarios, de los que hemos participado en dos de ellos durante el mes de marzo.

En el primero de ellos, hemos realizado el seguimiento de la dorada de acuicultura, desde la granja de origen, pasando por el mercado mayorista hasta llegar a un comercio detallista. Durante este viaje se fueron realizando diferentes pruebas para evaluar que el producto siguiera manteniendo sus niveles de calidad y frescura. Para este caso de estudio contamos con la colaboración desinteresada de la empresa asociada Julio Pérez S.L. que hizo posible recorrer el itinerario y se prestó voluntariamente a realizar controles adicionales a su producto.

El segundo de los casos de estudio ha tenido como protagonista al boquerón. Desde la Cofradía de Isla Cristina hasta nuestro mercado, donde se iban realizando una prueba rápida en cada eslabón de la cadena alimentaria, para medir un parámetro que verifica el mantenimiento de la cadena de frío. El viaje terminó en un detallista hasta llegar al consumidor final. En esta segunda ocasión, la empresa Grupo Daoro SL se puso a disposición del proyecto colaborando en el proceso inicial de compra en la subasta de la cofradía hasta la descarga en su puesto de venta, donando el producto necesario para la realización de las pruebas.

Realizadas las pruebas en ambos casos pasamos satisfactoriamente a las siguientes fases del proyecto.

El proyecto de Pescazul está financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Unión Europea y cuenta con la participación de Cepesca, Federación Nacional de Cofradías de Pescadores, Apromar, Fedepesca, Rula de Avilés, Biolan, Sinerxia y AEMPM.

Proyecto financiado en el marco del «Real decreto 1155/2021, de 28 de diciembre, por el que se establecen las bases reguladoras de las subvenciones a agrupaciones de entidades que realicen proyectos en materia de crecimiento azul en el sector pesquero y de la acuicultura, y se convocan para 2022 y 2023».

 

 

Éxito absoluto de asistencia en la Asamblea Extraordinaria de la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM)

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Las empresas mayoristas de pescados, que operan desde el Mercado de Pescados en Mercamadrid, acuden masivamente a la convocatoria de Asamblea Extraordinaria de su asociación para debatir sus proyectos de futuro.

Durante la mañana del miércoles del día 4 de mayo ha tenido lugar, en el hotel Diana, la Asamblea Extraordinaria convocada por la Junta Directiva de la AEMPM con una presencia acreditada de asociados del 77%.

La convocatoria de esta Asamblea venía acompañada de una carta del presidente, Ángel Onaindía Martínez, en la que solicitaba el compromiso y unidad de las empresas para poder afrontar decisiones que afectan a todo el colectivo.

Como respuesta de ello, se han desbordado las previsiones de asistencia demostrando ser un colectivo organizado y comprometido.

Entre otros asuntos, se ha presentado el nuevo servicio de remesas que necesitaba de una actualización por motivos legales, operativos y de rendimiento.

La actual Junta Directiva lleva trabajando en este tema mucho tiempo para evitar que se pudiera perder este tipo de acuerdo comercial de cobro y pago y que está previsto inicie su actividad el próximo mes de junio.

En estos momentos, se ha superado la fase de pruebas de programa informático y se está en condiciones de incorporar a empresas mayoristas y sus clientes en las próximas semanas.

Este proyecto representa un paso muy importante en nuestro proceso de digitalización hacia un modelo de gestión más eficaz de nuestras empresas.

La AEMPM ofrece una degustación de pescados y mariscos en Madrid Fusión para promocionar el Mercado de Pescados de Mercamadrid

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La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) vuelve a Madrid Fusión para promocionar el Mercado de Pescados en Mercamadrid como la principal referencia de compra de productos pesqueros y de acuicultura para los profesionales.

Un año más, la AEMPM estará presenta en Madrid Fusión Madrid Fusión, Congreso Global de Gastronomía que se celebra durante los días 28, 29 y 30 de marzo en Madrid, poniendo en valor la calidad y variedad del producto que se ofrece desde el Mercado de Pescados de Mercamadrid.

En esta edición vamos a participar con dos actividades:

– Colaboramos en el Concurso organizado por Mercamadrid “Cocinando el Mar”. Esto lo hacemos con la aportación del producto en la gran final, donde seis finalistas presentarán sus propuestas gastronómicas con el Gallo San Pedro como protagonista. Además, formamos parte del jurado que decidirá cuál es la opción más valorada. Esta actividad tendrá lugar el lunes 28 a las 15,00 h.

– Ofrecemos un show cooking con una propuesta que pretende combinar la variedad de producto así como la elaboración del mismo. Se realizará a manos de los chefs Raúl Gordillo y Carlos Ruiz que nos ofrecerán una degustación combinando producto, técnica y presentación. Esto tendrá lugar en el stand de Mercamadrid el próximo día 30 a las 14,30 h. Pabellón 14.1-stand 220ª

Con ello pretendemos reforzar la gran relación que los mercados mayoristas tienen con la hostelería así como reconocer la gran contribución que las empresas mayoristas de pescado desarrollan garantizando el abastecimiento de millones de personas.

Además, queremos seguir impulsando la necesidad de incorporar en nuestra dieta un consumo aceptable de pescados (entre 3 y 4 raciones semanales) desde las muchas posibilidades a las que tenemos acceso, no solo por la variedad sino por las múltiples formas en el tratamiento que ofrece nuestro producto.

Estas acciones están enmarcadas en la campaña de la AEMPM “Asegúrate lo mejor del mar” en relación a la calidad del producto que se ofrece desde el Mercado de Pescados, en colaboración con Mercamadrid.

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Un trocito de Ucrania en el Mercado de Pescados

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Se llaman Román, David, Andriy y Volodymyr. Trabajan para Ibecor, una empresa especializada en pez espada y bonito del norte que opera desde el Mercado de Pescados en Mercamadrid. Y son de Ucrania.

Esta madrugada hemos estado con ellos, acompañándoles en su jornada de trabajo mientras nos contaban cómo estaban viviendo estos horribles días.

Desde que comenzó la invasión a su país no han faltado en el mercado ni un día y responden a nuestras preguntas sin parar la actividad, mientras atienden a clientes, cargan con cajas de pescado y cuidan del producto.

Decidme, qué queréis contar, solo hay un mensaje, que acabe la guerra, que todo esto termine ya..

Cuando les pregunto cómo están, tuercen el gesto y giran la cara, se encogen de hombros, bueno, cómo quieres que estemos,…

Ellos llevan años en España, trabajando y viviendo con nosotros pero todos tienen familia en Ucrania, murmuran abuelos, suegros,… sus mayores. Algunos en zonas más tranquilas y otras en la misma capital. De algunos tienen más noticias que de otros.

Pese a la distancia, al hablar de sus compatriotas, que se encuentran resistiendo en Ucrania, se les llenan los ojos de orgullo y admiración.

No puedo entretenerlos más, tienen que seguir trabajando.

Les he pedido permiso para publicar la foto (realizada por @Juliako) y solo hay un ruego: por favor, pon la bandera de Ucrania. Y aquí está.

Hoy nuestro aplauso debe ser para ellos, como muestra de respeto y solidaridad ante una situación difícil de concebir. Sirvan estas líneas como homenaje y reconocimiento a un pueblo amigo y hermano que intenta sobrevivir a la barbarie y la sinrazón.

Me llaman antes de irme, da las gracias, dicen. Da las gracias a todos por el apoyo, es muy importante para nosotros que nos estéis acompañando.

Pues eso, no dejemos de hacerlo.

La AEMPM presenta al primer mercado de pescados del mundo como elemento diferencial para profesionales de restauración y comercio

By Noticias

La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM), en colaboración con Mercamadrid, lanza una importante campaña reputacional del Mercado Central de Pescados, referente mundial en variedad de especies y calidad de producto. El objetivo:poner a disposición de grandes profesionales de la restauración y comercio, su oferta de producto -única en el mundo-, y su amplia cartera de servicios, como elemento diferencial de calidad para sus empresas.

En un momento en el que la evolución de la pandemia permite recuperar espacios de consumo y comercialización, bajo el lema “Asegúrate lo mejor del mar”, esta campaña impulsa la imagen y posicionamiento del Mercado de Pescados de Mercamadrid como la principal referencia de compra de productos del mar para los profesionales de la alimentación.

El Mercado Central de Pescados de Mercamadrid

Un mercado que cuenta con más de 150 puestos de venta, desde los que operan las 110 empresas mayoristas de pescados, que conforman la Asociación de empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid.
En relación a la variedad de su oferta de producto, se contabilizan más de 400 especies de pescados y mariscos y se abastece a un radio de 500 km2 con una población aproximada de 12 millones de personas.
Servicios

El Mercado de Pescados abarca una completa gama en elaboración y preparación de productos, fresco, congelado, cuarta y quinta gama, productos gourmets, ahumados y salazones, conservas y semiconservas,…
A esta oferta única se une la cartera de servicios que ofrecen las empresas mayoristas, destacando en los últimos años, el aumento en la creación de salas de elaboración que permiten limpiar y preparar el producto atendiendo las diferentes necesidades específicas de cada cliente.

Por otro lado, recientemente se han puesto en marcha servicios comunes, a través de la cooperativa de servicios de los mayoristas(COMAPES), como el sistema de consigna 24/7 que permite recoger el pedido del cliente en cualquier momento, garantizando el mantenimiento de la cadena de frío.

Además, para un adecuado tratamiento del producto, la cooperativa ofrece dos puntos de venta directa de hielo, donde suministra de forma diaria entre 25 y 30 toneladas y se utilizan alrededor de 3.000 cajas de porex.

Ubicación privilegiada

La acertada ubicación, así como el sistema logístico permiten que, cada noche, lleguen a Mercamadrid camiones procedentes de todas las lonjas y puertos, desde nuestras costas más cercanas, así como de toda Europa. Una parte de esos camiones provienen del aeropuerto de Barajas, donde llega vía aérea, producto desde África y América.

“Asegúrate lo mejor del mar”

Esta campaña quiere ser una herramienta de apoyo al sector del comercio y de la hostelería, en un momento en el que recupera espacios de consumo y comercialización gracias a la positiva evolución de la pandemia. Quiere recordar a los profesionales de este sector la labor tan importante que han desempeñado en el proceso de abastecimiento a la población, siempre velando por ofrecer el mejor producto, el más variado y de mayor calidad.

Un impulso al comercio de proximidad, a los mercados municipales y al sector de la hostelería, que son los que vertebran y dinamizan nuestras calles y barrios.

La imagen de campaña está representada por los chefs Raúl Gordillo y Carlos Ruiz, conductores del podcast “Toma pan y calla”.

La campaña se desarrollará hasta final de año y contará con inserciones en medios generalistas como Telemadrid, Cadena Ser, Cope, Onda Cero y Onda Madrid, además de medios especializados en el sector.

Además, contará con el apoyo de las blogueras gastronómicas: Amanda de zampatelmundo.com, Carolina de lasrecetasdecarol.com y Eva de gastroactivity.com

Para desarrollar esta campaña hemos contado con la complicidad del sector detallista (Adepesca) y con la colaboración imprescindible de Mercamadrid.