La AEMPM conmemora el Día Internacional de las Mujeres destacando el papel clave de sus profesionales
Madrid, 09 de marzo de 2026.- La Asociación Empresarial de Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) ha conmemorado el Día Internacional de las Mujeres en este año 2026, consolidando una cita imprescindible en el calendario institucional del Mercado Central de Pescados de Mercamadrid. Con motivo del 8 de marzo, la entidad ha rendido un merecido homenaje a las profesionales que desarrollan su labor diaria en el tejido empresarial mayorista, reconociendo su dedicada aportación, su talento y su capacidad de gestión en un ámbito esencial para el abastecimiento alimentario de la sociedad.
Para celebrar esta jornada tan señalada, la AEMPM organizó un emotivo encuentro institucional que congregó a trabajadoras, directivas y empresarias del sector mayorista de los productos del mar. Este foro no solo sirvió como punto de reunión para compartir vivencias y fortalezas sobre la realidad cotidiana de su trabajo, sino que brindó la oportunidad de inmortalizar este momento tan especial con una foto de grupo que refleja la cohesión, la fuerza y la creciente visibilidad de las mujeres dentro del recinto mayorista.
Durante la conmemoración, la asociación subrayó el papel decisivo que desempeñan las profesionales en la transformación y modernización de la cadena de valor alimentaria. Su liderazgo al frente de las empresas, su constante impulso a la innovación y su visión estratégica orientada a la sostenibilidad y la competitividad resultan factores clave para responder con éxito a los desafíos del comercio pesquero. En este sentido, la AEMPM enfatizó que avanzar hacia un modelo con mayor igualdad de oportunidades no solo constituye un principio fundamental de justicia social, sino también un motor económico estratégico y determinante para el crecimiento continuo del sector.
A través de sus canales oficiales y de sus perfiles en redes sociales, se dio una amplia difusión a esta iniciativa bajo el lema “Juntas, hacemos mercado, hacemos futuro”. Con este mensaje, la AEMPM reafirma su compromiso permanente con la equidad y con el reconocimiento del trabajo indispensable que realizan las mujeres en la construcción de un sector más fuerte, inclusivo y moderno. De este modo, la entidad renueva su apuesta por seguir impulsando el talento femenino como pilar para el presente y el futuro de la comercialización de productos pesqueros y acuícolas.
En los talleres, los niños entran en contacto con el mundo de la pesca, interactuando con pescados y mariscos, distinguiendo especies y cómo incorporarlos a su dieta, además de descubrir las artes de pesca y toda la cadena de valor del sector.
Los talleres ‘Del Mar a tu casa ¿qué sabes del Pescado y el Marisco?, han cerrado su edición 2025 en la capital tras haber impactado a más de 14.000 escolares en distintas zonas de España desde su creación.
Madrid, 11 de diciembre de 2025. Pesca España, la Asociación de Organizaciones de Productores de ámbito nacional, junto con la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM), ha celebrado en Madrid sus talleres escolares ‘Del Mar a tu Casa ¿Qué sabes del pescado y el Marisco?’ para acercar los productos del mar a los más pequeños y fomentar hábitos de alimentación saludables desde la infancia. Tras haber recorrido numerosas comunidades autónomas y llegar a más de 14.000 alumnos en toda España desde su puesta en marcha hace dos años, la capital ha acogido este año la mayoría de talleres, poniendo este jueves 11 de diciembre, el broche de oro con la última parada de 2025 en el Colegio Público Pablo Picasso.
Durante la jornada, los alumnos interactuaron con pescados y mariscos, conocieron distintas especies y tipos de pesca, aprendieron sobre sostenibilidad y trazabilidad, y descubrieron formas sencillas y sabrosas de consumir estos alimentos, combinando aprendizaje y diversión.
En el acto estuvo presente Antonio Nieto, gerente de Pesca España, y Nuria Arévalo, gerente de la AEMPM, quienes destacaron la importancia de la colaboración entre las dos asociaciones para la puesta en marcha de los talleres este año.
“Estas iniciativas son fundamentales para que los niños conozcan y disfruten de los productos del mar. Aprender de manera práctica y divertida les permite comprender la importancia de una alimentación saludable y acercarse a un sector esencial como es el pesquero. Los talleres son una forma divertida y educativa de transmitir estos valores desde edades tempranas. Hacerlos de la mano de la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid es muy importante para garantizar el éxito de esta iniciativa”, explica Antonio Nieto.
«La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid cuenta con una larga trayectoria de trabajo con la infancia, desde que en el año 2015 puso en marcha el Centro Interactivo del Pescado con el que recibimos más de 4.000 escolares cada curso académico. Este año, invitados por Pesca España, hemos dado un paso más, llevando directamente a las aulas el mejor pescado que sale de las empresas mayoristas en Mercamadrid», añade Nuria Arévalo.
Alimentación y salud: un aprendizaje que empieza en la infancia
A pesar de que los productos del mar son ampliamente valorados por sus beneficios nutricionales, su consumo ha disminuido en los últimos años. En España, el consumo doméstico cayó un 15,6% en volumen y un 9,4% en valor. Tanto es así que, más de la mitad de los españoles (56%) reconoce que consume menos pescado del que desearía, un problema especialmente visible en familias con niños*.
Esta tendencia es todavía más preocupante entre los jóvenes: el 37% de los menores de 35 años consume pescado por obligación o incluso lo evita, y solo una minoría alcanza las raciones semanales recomendadas por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)l*.
Los hábitos alimenticios poco saludables y la falta de una alimentación equilibrada desde edades tempranas tienen un impacto directo en la salud infantil. En España, más de un tercio de los escolares de entre 6 y 9 años presenta exceso de peso, con un 20,22% de sobrepeso y un 15,9% de obesidad*. Estas cifras reflejan la necesidad de reforzar desde la infancia el conocimiento y el consumo de alimentos tan beneficiosos como los productos del mar, clave para contribuir a una dieta equilibrada, variada y saludable.
“Los alimentos del mar deben estar presentes en la dieta desde la infancia por todos sus beneficios, como el desarrollo neurológico y un crecimiento saludable. Para que los niños los consuman, primero tienen que conocerlos, así podrán incorporarlos con naturalidad a su alimentación y disfrutar de todo lo que ofrecen durante el resto de sus vidas”, concluye Antonio Nieto, gerente de Pesca España.
Tras cerrar la edición de 2025 en Madrid, los talleres continuarán en 2026 en distintas localidades de España, con el objetivo de seguir acercando el mar y sus productos a los más pequeños.
Sobre PESCA ESPAÑA
Pesca España está formada por algunas de las más importantes organizaciones de productores pesqueros del país, que ponen a disposición de los consumidores la proteína animal más saludable y sostenible que existe: los productos del mar. Pesca España nace para defender la pesca por su valor nacional como motor económico y como elemento fundamental de una dieta saludable, reivindicando los productos del mar desde la sostenibilidad, la tradición y la felicidad. Por su gran labor dando a conocer los beneficios del consumo de los productos del mar, ha sido premiada en el año 2024 con el Premio Alimentos de España en la modalidad de promoción, uno de los reconocimientos de mayor prestigio del sector agroalimentario español, otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Para más información:www.pescaespana.org
Sobre AEMPM
AEMPM La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (www.aempm.com) representa a las 110 empresas mayoristas que operan desde el Mercado Central de Pescados de Mercamadrid. El Mercado Central de Pescadoses el mercado líder en Europa en la comercialización de productos de la pesca y la acuicultura, y referente en precios y en tendencias y es el segundo a nivel mundial después del de Tokio.
La AEMPM tiene la titularidad del proyecto Centro Interactivo del Pescado que recientemente ha sido reconocido con elPremio Consumo Responsable Ciudad de Madriddel Ayuntamiento de Madrid. (www.centrointeractivodelpescado.com)
Un estudio del Parlamento Europeo señala que el 45% de los productos usa nombres que sugieren relación con los pescados, y solo el 13% aclara qué es realmente el producto
EL SECTOR PESQUERO APOYA LA RECOMENDACIÓN DEL PARLAMENTO EUROPEO PARA QUE SE REVISEN LAS NORMAS DE ETIQUETADO DE LOS PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL
El informe defiende que las etiquetas diferencien con claridad los sustitutos de origen vegetal de los pescados y mariscos auténticos para no confundir a los consumidores
Madrid, 9 de julio de 2025.- La cadena de valor de la pesca y la acuicultura de nuestro país[1] suscribe las conclusiones del reciente estudio del Parlamento Europeo «Etiquetado de los sustitutos vegetales de los productos del mar: alcance y cuestiones en juego»[2], que destaca el crecimiento de las alternativas vegetales al pescado y recomienda que las etiquetas de los alimentos diferencien claramente los sustitutos de origen vegetal de los pescados y mariscos auténticos, evitando nombres e imágenes engañosas que puedan confundir a los consumidores.
Entre sus principales conclusiones el informe del PE señala que el 45% de los productos analizados utiliza nombres ficticios que sugieren una relación con pescados y mariscos, y que solo el 13% proporciona suficiente información para aclarar qué es realmente el producto. Esta ambigüedad incumple el Reglamento de Información Alimentaria al Consumidor de la Unión Europea (Reglamento FIC – Food Information to Consumers)[3] que establece que los alimentos no deben inducir a error, especialmente en lo que respecta a su naturaleza e identidad.
Asimismo, el estudio del PE revela el uso generalizado de estrategias de marketing engañosas y recomienda actualizar la legislación de etiquetado de la UE para garantizar que los consumidores reciban información veraz y precisa. En particular, el informe recomienda prohibir el uso de nombres comerciales de especies acuáticas en productos que no contengan pescado o marisco, una medida que evitaría eficazmente el engaño al consumidor.
La cadena pesquera apoya, además, las recomendaciones del PE referidas a modificar el Reglamento FIC para prohibir el uso de nombres de especies de pescado en productos que no lo contengan, aplicar normas de etiquetado más estrictas para los sustitutos de origen vegetal, garantizando una lista clara de ingredientes e información sobre el procesamiento, y promover los auténticos productos del mar de la UE mediante un Plan de Acción específico para los Alimentos Azules.
El sector coincide con el llamamiento del estudio a ir más allá de las etiquetas imprecisas de “origen vegetal” o “vegano”, promoviendo información clara sobre los ingredientes principales, el país de origen y el nivel de procesamiento. Según el sector, esto es especialmente vital en un mercado donde la imagen de salud que rodea a los productos vegetales puede ocultar la realidad: muchos de estos productos son ultra-procesados, ricos en sal o grasas, y contienen alérgenos o ingredientes como colorantes y conservantes.
Según manifiesta el sector, «no tenemos ningún problema con los nuevos productos alimenticios. La innovación forma parte de nuestro futuro común. Sin embargo, es importante llamar a las cosas por su nombre y no inducir al engaño. Los productos del mar europeos siguen siendo uno de los alimentos más nutritivos, sostenibles y bajas en huella de carbono. Son producidos y puestos en el mercado por profesionales cualificados, están estrictamente regulados y son fuente de proteínas de alto valor biológico y ricos en nutrientes esenciales, incluyendo Omega-3 natural».
Por todo ello, la cadena pesquera cree imprescindible mantener la confianza del consumidor y defender los altos estándares alimentarios europeos. “No se trata de productos vegetales frente a productos del mar. Se trata de la veracidad de la publicidad. Cuando un consumidor elige un producto, merece saber exactamente qué es, qué contiene y cómo se elabora. Este estudio proporciona una hoja de ruta constructiva para lograrlo”, apunta el sector.
Por último, cabe señalar que, el pasado junio, un grupo de 12 Estados miembros de la UE, encabezado por Chequia y entre los que se cuenta España, ha instado a la Comisión Europea a presentar una propuesta legislativa para proteger las denominaciones de los alimentos de origen animal, con el objetivo de evitar su uso en productos de origen vegetal. Esta iniciativa busca ampliar la protección ya existente para los productos lácteos al conjunto de los alimentos de origen animal, con el fin de garantizar una mayor claridad para los consumidores y evitar un etiquetado que pueda inducir a error.
El CIP está ubicado en la AEMPM, junto al Mercado Central de Pescados de Mercamadrid, líder europeo en comercialización de productos pesqueros y el primero del mundo en variedad de especies.
El programa tiene como objetivo fomentar el consumo responsable de productos del mar, dar a conocer su valor nutricional y concienciar sobre la sostenibilidad del ecosistema marino.
La valoración global ha sido de sobresaliente: todos los participantes afirman que repetirían la experiencia.
Madrid, 27 de junio de 2025.- El Centro Interactivo del Pescado (CIP), un proyecto educativo promovido por la AEMPM en colaboración con Mercamadrid, ha cerrado el curso escolar 2024/2025 con una elevada participación: 3.127 escolares de 57 centros educativos de la Comunidad de Madrid han visitado sus instalaciones.
Ubicado en la AEMPM, junto al Mercado Central de Pescados de Mercamadrid -líder europeo en comercialización de productos pesqueros y el primero del mundo en variedad de especies- el CIP es un espacio museográfico que muestra, de forma dinámica y pedagógica, el recorrido del pescado desde el mar hasta la mesa. El programa tiene como finalidad fomentar el consumo responsable, divulgar el valor nutricional de los productos pesqueros y acuícolas, así como concienciar sobre la sostenibilidad marina entre los más pequeños.
Educación inclusiva y transversal
Durante el curso, el CIP ha recibido centros de todos los niveles educativos, desde Infantil hasta Formación Profesional. Destaca la participación de 9 visitas de centros de educación de personas adultas, formación e inserción laboral, educación especial y formación profesional, así como 48 centros educativos, con estudiantes de entre 4 y 14 años.
Todos los contenidos, materiales y dinámicas se han adaptado de forma personalizada, consolidando al CIP como un recurso inclusivo, accesible y pedagógicamente innovador.
Valoración de sobresaliente
Según las encuestas realizadas, el 100% de los participantes ha considerado la actividad bien organizada, los contenidos adecuados, los materiales y la documentación adaptados a sus necesidades, el número de asistentes idóneo y las instalaciones óptimas; el 98% ha valorado la duración como suficiente; el 100% ha calificado el tema de interesante y necesario. Además, los participantes han asegurado que la experiencia influirá positivamente en su consumo de pescado, otorgando una nota media de 10 sobre 10 y expresando su deseo de repetir la visita.
Un proyecto colectivo con vocación educativa
El CIP es un proyecto de la AEMPM, que agrupa a las 110 empresas mayoristas del Mercado Central de Pescados de Mercamadrid, financiado principalmente con las cuotas de sus asociados. Mercamadrid colabora en esta iniciativa a través de un convenio anual, en el marco de “Aprendo a comer sano en Mercamadrid”.
La cita supone una oportunidad única para dar a conocer al sector internacional la propuesta de valor del Mercado Central de Pescados, referente en el mundo por su variedad, calidad y volumen de producto fresco. Una referencia que aúna profesionalidad, innovación y competitividad.
Mercamadrid y AEMPM llegan a esta edición con una sólida delegación de empresarios y empresarias del mercado, además de un estand conjunto donde cinco empresas presentarán sus últimas novedades: Ender, Live Fish,Congelados Cientocinco, Casa Somorrostro y El Pescador Gigante. Todo ello en el pabellón 5, estand L501.
Seafood Expo Global reunirá este año a más de 2.041 empresas expositoras de 84 países, en una superficie de 51.024 metros cuadrados, consolidándose como el principal escaparate mundial para el sector. La feria contará además con más de 20 conferencias sobre temas clave como la sostenibilidad, la inteligencia artificial aplicada al sector o el impulso de la acuicultura responsable.
Las empresas del Mercado Central de Pescados de Mercamadrid acudirán a esta cita internacional con la agenda de reuniones y contactos completa, confirmando el interés que despierta su oferta entre delegaciones comerciales, grandes distribuidores, proveedores internacionales y empresas comercializadoras de todo el mundo.
En la segunda jornada, la AEMPM ofrecerá un cóctel en el estand al conjunto de organizaciones y empresas con las que colabora habitualmente, ofreciendo un punto de encuentro en el desarrollo de Seafood Expo Global, permitiendo el intercambio de ideas y valoraciones.
Además, durante la última jornada, la AEMPM tiene previsto la celebración de un evento en el marco de la preparación de una ambiciosa propuesta de proyecto de I+D, orientada a la digitalización y optimización inteligente de la logística en la cadena de suministro alimentaria. El consorcio está formado por varias empresas tecnológicas, logísticas e industriales de referencia como IFCO System España, TEPSA y Transfrío SL, junto con el centro de investigación aplicada CARTIF. La iniciativa contempla el desarrollo de soluciones innovadoras basadas en IoT, conectividad segura y plataformas interoperables, garantizando una trazabilidad avanzada y una mayor eficiencia en el transporte en frío.
La amplia variedad de especies, la calidad del producto y la garantía de un servicio integral de calidad 360 son algunas de las señas de identidad que hacen del Mercado Central de Pescados de Mercamadrid un modelo a nivel internacional.
Esta será la cuarta edición consecutiva que la Seafood Expo Global se celebra en Barcelona, reforzando su posición como punto de encuentro estratégico para el sector de los productos del mar.
Madrid, 10 de abril de 2025.- El pasado 8 de abril, a AEMPM ejerció de anfitriona en un encuentro estratégico clave para estrechar lazos comerciales, conocer las últimas novedades en marisco congelado de alta gama y consolidar las relaciones con uno de los principales exportadores del sector pesquero mundial.
El Mercado Central de Pescados de Madrid, referente indiscutible en la distribución y comercialización de productos pesqueros en Europa, ha sido el escenario de una destacada jornada de cooperación internacional. Una delegación integrada por representantes del Consejo de Productos del Mar de Noruega y directivos de las principales empresas exportadoras del país nórdico (Hitramat y Seafood Brands, Lofoten Seaweed, ODE) visitó nuestras instalaciones para conocer de primera mano el funcionamiento del mercado madrileño y explorar nuevas vías de negocio.
La comitiva internacional fue recibida de forma oficial por la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM). Durante el encuentro, se puso en valor el papel estratégico del Mercado como la gran plataforma de entrada y distribución de pescado y marisco en España, un mercado prioritario y de máxima relevancia para la industria pesquera noruega.
Los mayoristas madrileños tuvieron la oportunidad de intercambiar impresiones directamente con los productores nórdicos, evaluar el producto y analizar las tendencias de consumo actuales en España, donde especies como el salmón fresco noruego ya gozan de un posicionamiento de liderazgo absoluto en los mostradores.
Esta visita refuerza el compromiso de la AEMPM por seguir tendiendo puentes comerciales globales que garanticen la máxima variedad, calidad y excelencia en el abastecimiento para todos nuestros clientes, detallistas y el sector de la restauración.
Este lunes, 9 de diciembre, en la Cámara de Comercio de España se ha realizado la presentación de la nueva convocatoria del programa Kit Digital, destinada a las medianas empresas (entre 50 y menos de 250 empleados). Este programa tiene como objetivo impulsar la digitalización del tejido empresarial español.
Entre las novedades de esta nueva convocatoria, Kit Digital adapta el catálogo de soluciones a las necesidades de las medianas empresas e incorpora nuevas categorías que incluyen tecnologías de Inteligencia Artificial.
Así, se ponen a disposición de las empresas 14 soluciones como son: Comercio electrónico, Gestión de Redes Sociales, Gestión de Clientes, Business Intelligence y Analítica, Gestión de Procesos, Gestión de la facturación y factura electrónica, Servicios y herramientas de Oficina Virtual, Comunicaciones Seguras, Ciberseguridad, Presencia avanzada en Internet, Servicio de Ciberseguridad Gestionada, Gestión de clientes con IA asociada, Business Intelligence y Analítica e IA asociada y Gestión de procesos con IA asociada.
Durante el evento, también tuvo lugar una mesa redonda en la que participó la AEMPM (Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid). En este espacio de diálogo, se compartieron experiencias reales sobre la implantación de soluciones digitales, así como los resultados y transformaciones que han experimentado en nuestro caso las empresas mayoristas del Mercado de Pescados, tras adoptar tecnologías como inteligencia artificial, gestión de procesos o herramientas de análisis de datos.
Los participantes coincidieron en destacar el impacto positivo del Kit Digital en términos de eficiencia, visibilidad online y mejora en la atención al cliente, subrayando además la sencillez del proceso de solicitud y la utilidad del acompañamiento por parte de los agentes digitalizadores.
El evento fue inaugurado por el ministro para la Transformación Digital y de la Función Pública, Óscar López Águeda, y el presidente de la Cámara de España, José Luis Bonet además de Jesús Herrero, director general de Red.es y María González-Veracruz, secretaria de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial.
Esta mañana, la AEMPM ha celebrado una Asamblea Extraordinaria en la que se ha elegido a Julia Gonzalo Moreno, de la empresa Congelados Cientocinco, como nueva presidenta para los próximos cuatro años.
Este nombramiento llega después de ocho años de gestión bajo la presidencia de Ángel Onaindía Martínez (2015-2023)
En la Asamblea se han destacado algunos de los principales logros del presidente saliente, en el que destacan el saneamiento de la situación económica, el papel institucional desarrollado, la gestión de crisis y la puesta en marcha de grandes servicios y proyectos como el Centro Interactivo del Pescado, la Cámara Central de servicios desde COMAPES o el proceso de digitalización con el nuevo sistema de cobranza de remesas.
El Director General, Manuel López Gil, ha realizado un balance de esta etapa en el que ha recordado los difíciles momentos vividos en estos años como fue la pandemia del coronavirus, el temporal Filomena o las huelgas de transportes.
“Los valores que definen la presidencia de Ángel Onaindía han sido su capacidad de liderazgo, honorabilidad y solidaridad, visión empresarial y los niveles de exigencia que nos hace ser mejores”, ha afirmado Manuel López.
Ángel Onaindía, en su intervención, ha agradecido el apoyo recibido en este tiempo y ha declarado haber actuado siempre pensando en lo mejor para la AEMPM. Asimismo, ha pedido que ese mismo apoyo lo reciba Julia Gonzalo, la nueva presidenta.
Julia Gonzalo Moreno tiene una prolongada experiencia profesional que compaginó, en los primeros años, con su formación académica en Magisterio. Desde muy joven participó activamente en el desarrollo de la empresa familiar, liderada por su padre, desde el antiguo Mercado de Pescados en la Puerta de Toledo hasta Mercamadrid, inaugurado en 1982.
Hoy, asume el liderazgo de la AEMPM, con la experiencia que tiene por haber formado parte de las Juntas Directivas anteriores, con el compromiso de contar con todas las generaciones que conforman el mercado así como la clara intención de poner en marcha un proyecto compartido por todos.
Desde la constitución de la AEMPM en el año 1979, es la primera vez que se cuenta con una mujer en la presidencia.
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