Ayer miércoles 20 de enero de 2016, el Periódico de La Vanguardia publicó la siguiente Noticia:
Tomar abundante pescado en el embarazo beneficia el desarrollo cerebral del feto
El consumo abundante de pescado, por encima de las recomendaciones de dos raciones
a la semana, beneficia el desarrollo neuropsicológico de los niños, en especial si se lleva a
cabo durante el primer trimestre de gestación. Así lo asegura una investigación liderada por
el Centro de Investigación en Epidemiología Ambiental que ha seguido la evolución de 1.600
mujeres españolas y sus hijos.
Jordi Júlvez, coordinador del estudio, explica que los resultados del consumo abundante de
pescado son evidentes cuando los niños tiene cinco años y que los hijos presentan menos
síntomas en la escala del espectro autista.Han constatado que el mayor beneficio para el desarrollo
cognitivo de los niños se da con el consumo de pescado azul grande (el bonito o el atún),seguido del pescado blanco ( la merluza o el lenguado)y el azul pequeño (la caballa, las sardinas o el salmón).
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