Generalidades sobre el consumo de productos pesqueros en España.
Real Decreto 121/2004, de 23 de enero, sobre la identificación de los productos de la pesca, de la acuicultura y del marisqueo vivos, frescos, refrigerados o cocidos.
Real Decreto 1380/2002, de 20 de diciembre, de identificación de los productos de la pesca, de la acuicultura y del marisqueo congelados y ultragongelados
R. D. 1702/2004 de 16 de julio, se obliga a todos los empresarios del sector a llevar a cabo los registros oportunos denominados de trazabilidad o rastreabilidad.
Ley 2/2004, de Presupuestos Generales del Estado para el año 2005.
Medidas para la aplicación del principio de igualdad de trato.
