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El Mercado de Pescados en Mercamadrid inaugura una renovada Cámara Central con servicio de consigna y recogida de producto de 24 horas

By Noticias

Las empresas mayoristas de pescado financian la reforma de la nueva Cámara Central incorporando nuevos servicios a sus clientes con la apertura de nuevas cámaras de frío y congelado, sala de elaboración y atención de recogida de producto durante las 24 horas del día.

Las nuevas instalaciones cuentan con 600 m2 repartidos entre cámaras de frío de reserva diaria con capacidad de más de 200 palés y cámara de congelado preparada para almacenar más de 100 palés.
La novedad es la incorporación de nuevos servicios diseñados para atender las demandas de los clientes de las empresas mayoristas.

En primer lugar, la nueva Cámara Central dispone de una “Sala de elaboración y corte de producto” diseñada para trabajar 16 empresas de forma simultánea.

Por otro lado, inicia su actividad el “Servicio de guarda, consigna y recogida de producto” con atención de 24 horas. Con este servicio, los clientes de las empresas mayoristas podrán ir a recoger el producto comprado a una empresa mayorista en el Mercado de Pescados en cualquier momento del día o de la noche, en función de sus propias necesidades y dejará de estar condicionado por el horario de venta de Mercamadrid.

En el nuevo espacio, adaptado a las actuales exigencias energéticas y medioambientales, se han dispuesto equipos frigoríficos que garantizan la máxima fiabilidad y ofrecen unas óptimas condiciones de almacenamiento

Para un mayor respeto del medio ambiente, se han seleccionado refrigerantes de última generación con bajo Potencial de Calentamiento Atmosférico (PCA) y componentes que permiten cargas muy reducidas. Energéticamente se han integrado los controladores electrónicos más avanzados para optimizar el consumo eléctrico de la instalación en todo momento.

En este mismo sentido, toda la iluminación dispuesta es de tipo LED.

La nueva Cámara Central es un servicio de las empresas mayoristas de pescados, organizados en Asociación (AEMPM) y Cooperativa (COMAPES) y con un presupuesto de 650.00 euros han puesto en marcha esta iniciativa con el objetivo de mejorar la calidad y la atención a los clientes.
AEMPM La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid cuenta con 165 empresas mayoristas instaladas en el Mercado de Pescados de Mercamadrid.

COMAPES Cooperativa de Mayoristas de Pescados es la responsable de la prestación de servicios comunes a las empresas mayoristas como el proceso de descarga de mercancías, la venta de envases y hielo y la atención técnica.

El Mercado de Pescados en Mercamadrid es el mercado líder en Europa en la comercialización de productos de la pesca y la acuicultura, y referente en precios y en tendencias y es el segundo a nivel mundial después del de Tokio.

Acuerdo comercial de COMAPES con MAPFRE

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El pasado día 13, COMAPES (Cooperativa de Mayoristas de Pescado) alcanzó un acuerdo con la empresa MAPFRE ESPAÑA, experta en gestión de seguros, con el objetivo de ofertar un paquete de productos a los socios cooperativistas.
Con este acuerdo, se da a los socios cooperativistas la posibilidad de asegurar a su equipo de trabajadores y equipamientos en condiciones más ventajosas, además de otro tipo de coberturas que pueden resultar de interés para los profesionales del Mercado.
De esta forma, COMAPES ofrece un servicio de asesoramiento y acompañamiento en la gestión y tramitación de seguros que comprende, entre otros, las siguientes:
– Seguros personales: vida, accidentes personales, salud o enfermedad, dependencia y planes de pensiones.
– Seguros de daños o patrimoniales: seguros de incendios, responsabilidad civil, automóvil, pérdidas pecuniarias, robo, crédito y caución, transportes, ingeniería y multirriesgos.
– Seguros de prestación de servicios: defensa jurídica, asistencia en viaje y decesos.
Este paso forma parte de la estrategia de crecimiento de COMAPES en la ampliación de la cartera de servicios y prestaciones que pone a disposición de los socios cooperativistas y del conjunto de clientes.
COMAPES tiene como objetivo ser convertirse en la mejor herramienta de gestión con una oferta global que atienda las necesidades del conjunto de empresas que operan en el Mercado de Pescados y en otras instalaciones de la Unidad Alimentaria en Mercamadrid.

La Cooperativa de Mayoristas del Pescado empieza a gestionar las cámaras de frío y la venta de hielo en el Mercado de Pescados.

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COMAPES sigue creciendo para poder proporcionar a los Mayoristas más y mejores servicios que contribuyan a optimizar su actividad.

COMAPES ha resultado adjudicataria del concurso público ofertado por Mercamadrid para la gestión de la Cámara de frío o frigorífico de reserva diaria en el Mercado Central de Pescados.

Además, se ha alcanzado un acuerdo estratégico con la entidad Arcángel de San Rafael para el suministro del producto en el servicio de la venta de hielo.

Así, desde el día 1 de febrero, COMAPES ofrece los servicios de frío en la Cámara Central, con gran espacio añadido, y será la encargada de la venta del hielo a mayoristas y detallistas, en los mismos puntos de venta que se venían prestando.

De igual modo, COMAPES se ha reservado el derecho unilateral de ejercer, en el plazo de cuatro años, la compra del local B5, en la Plataforma Baja de Mercamadrid, en la actualidad en posesión de Arcángel San Rafael.

Todo ello ha sido posible gracias al extraordinario funcionamiento de las diversas líneas de actuación de COMAPES, y a la confianza en ésta de sus cooperativistas.

La Asociación Buena Noticia y la historia de un arcón.

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La Asociación Buena Noticia lleva años trabajando en Vallecas con personas y familias en riesgo de exclusión social. Cada día realiza acciones tan variadas como llenar una cesta de alimentos, cursos de formación, ludoteca, búsqueda de alojamiento,… en un proceso de acompañamiento con todo aquel que lo necesite y sin pedir el carné de identidad.
Tienen un local, un semisótano a pie de calle, que abre sus puertas todos los días para atender a las casi 400 familias con las que actualmente están trabajando. Y, aunque no les gusta hablar de ello, toda esta labor la realizan entre cuatro mujeres que superan los 80 años de edad cada una.
Ana Mª, una de ellas, insiste en que lo importante es hablar del proyecto, un proyecto social que actualmente no recibe ninguna subvención pública, que vive de las donaciones desinteresadas y del tiempo y el esfuerzo de este grupo de voluntarias. Y que ellas no son las protagonistas.
La AEMPM conoció a la Asociación Buena Noticia porque forma parte del grupo de organizaciones sociales con las que trabajamos, desde CASEM y Mercamadrid, en las jornadas solidarias de recogida de alimentos que realizamos cada año.
Fue, en este marco el pasado mes de diciembre, cuando Ana Mª, con humildad pero con convicción, nos trasladó que no podía aceptar parte de nuestro producto porque no disponía de un arcón congelador para conservarlo adecuadamente, por lo que sus familias no podrán beneficiarse de nuestra donación.
Ante una petición tan sencilla y contundente como ésta no podíamos ponernos de lado. Desde COMAPES, la cooperativa de servicios de los mayoristas de pescado, gestionamos la donación de un arcón frío para las instalaciones de la asociación y mejora del servicio de la cesta de alimentos para las familias.
Fuimos a comprobar que la operación se había realizado correctamente y Ana Mª nos recibió en la Asociación y con todo el entusiasmo nos enseño lo que calificó como “la joya de la corona”: el arcón congelador de 360 litros.
A veces, con pequeños gestos, se consiguen grandes cosas.

Inauguración de las nuevas instalaciones de Transfrío en Benavente

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El sábado, 21 de abril, estuvimos presentes en la inauguración de las nuevas instalaciones de Transfrío en Benavente. El gerente de nuestra cooperativa (COMAPES), Javier Alcázar, acudió en representación de nuestro sector en el marco de colaboración que tenemos con dicha empresa. Transfrío, una de las principales referencias en el ámbito del transporte y la logística de producto frío, ha realizado un importante esfuerzo en dotarse de unas infraestructuras modernas, sostenibles y adecuadas para las necesidades del sector del pescado.

Transfrío ha ido en continuo crecimiento alcanzando en este momento una flota de más de 250 camiones y más de 80 rutas nacionales e internacionales.

La colaboración entre la Cooperativa de Mayoristas de Pescado, las empresas mayoristas y Transfrío viene dándose desde hace más de diez años.

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Estudiantes del Máster de Logística de EAE Business School desarrollarán su TFM en COMAPES

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Ángela, Adrián y Tania, estudiantes de máster de Gestión y Logística de la EAE Business School, han iniciado su actividad para la realización de su Trabajo Fin de Máster.

Durante los próximos seis meses desarrollarán esta tarea acompañados por los profesionales de COMAPES y el apoyo de AEMPM.

El objetivo que se han propuesto es analizar la cadena de suministro para obtener una optimización de los procesos. En este sentido, se centrarán en conocer el sistema de descarga de mercancía que gestiona COMAPES para intentar buscar fórmulas de mejora en su rentabilidad.

Acompañados por Javier Alcázar, gerente de COMAPES, visitaron las instalaciones del Mercado Central de Pescado en Mercamadrid para empezar a conocer nuestro funcionamiento.

Desde la AEMPM y COMAPES estamos muy satisfechos de la línea de colaboración que hemos iniciado con la EAE Business School y dispuestos a ofrecer nuestro apoyo para la formación de nuevos talentos que repercutan en un futuro en la mejora de los sistemas de gestión y logística.

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