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“Tenemos que comprender las nuevas tendencias en el consumo y ofrecer al público el producto que nos pide”

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Ángel Onaindía, presidente de la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescado de Madrid (AEMPM), ha presentado su ponencia sobre la situación del mercado pesquero mayorista en las XXII Jornadas Técnicas de Difusión del Sector Pesquero en Celeiro.

En su exposición, Onaindía ha explicado el momento de cambio que sufre el sector y la necesidad de adaptarnos a una nueva realidad en el ámbito del consumo, de la producción y de la distribución.

El consumo de pescado, pese a estar entre los primeros países productores y consumidores, sigue siendo bajo en relación a las necesidades de una dieta equilibrada.

Además, las nuevas generaciones han incorporado sus propios hábitos en su relación con la alimentación. Los cambios en los horarios, en las prioridades de vida, en los nuevos modelos de familia, el e-commerce,… factores que influyen en un modelo tradicional que dificulta llegar al consumidor final.

Se requiere de un esfuerzo por parte de la cadena de valor que debe ser el resultado de una estrategia compartida y coordinada por todos los que conforman la gran familia del pescado.

En ese sentido, ha defendido una política de alianzas con el sector detallista como el primer y más importante compañero de viaje, incorporando a otros colectivos e instituciones con los que se debe compartir información, diagnóstico y estrategia.

Por otro lado, ha recordado la responsabilidad que el sector tiene con la sociedad como parte de su estructura económica y social y ha puesto como ejemplo el Centro Interactivo del Pescado (CIP), un espacio educativo que los mayoristas ofrecen y del que ya se han beneficiado más de 7000 niños y niñas.

El sector mayorista de pescado está abierto a formar parte de nuevos procesos de innovación, apostando por la investigación como principal instrumento de mejora de nuestra seguridad alimentaria y por un modelo de comunicación que aporte a los consumidores la información y la respuesta que demanda.

El presidente de la AEMPM ha recordado que “los Merca” siguen siendo el primer y mejor canal de distribución alimentaria por su seguridad, variedad y calidad del producto y que Mercamadrid es la mejor marca para que la ciudadanía siga manteniendo su confianza en nuestra oferta.

Onaindía se ha mostrado optimista ante el futuro, convencido que se están sentando las bases para mejorar nuestra relación con el consumidor desde una oferta más atractiva de productos y servicios.

Banco Santander

ACUERDO DE DIGITALIZACIÓN DE SISTEMAS DE COBRO CON EL BANCO SANTANDER

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En la mañana del lunes 20 de noviembre, nuestro Presidente, dos integrantes de la Junta Directiva, y nuestro Director General, acudieron a la sede de Banco Santander España, en la Gran Vía de Hortaleza nº 3, para ser recibidos por una delegación de esta entidad financiera, y escenificar el acuerdo de digitalización de los sistemas de cobro, cuyo pacto ya fue suscrito y expuesto en la Asamblea. Nuestro proyecto sigue en marcha, apoyado y secundado por instituciones de referencia.

 

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Asamblea General Extraordinaria

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Ayer, 24 de octubre, la AEMPM celebró una Asamblea General Extraordinaria en el salón de actos de Mercamadrid. Esta Asamblea ha sido un paso adelante muy importante para afrontar los retos que la Asociación de mayoristas va a afrontar en un futuro muy próximo. En este nuevo proceso de modernización de modelo asociativo en el que estamos inmersos queremos consolidarnos como un espacio útil de transformación para nuestros asociados y el desarrollo de sus empresas.

Con ese claro objetivo abordamos un plan de trabajo que se sustenta en cuatro pilares fundamentales:

  • La elaboración de un plan estratégico que nos permita conocer nuestra realidad en la actualidad y que desde ese análisis conjunto, podamos diseñar las líneas de futuro para alcanzar la consolidación del sector puntero que representamos.
  • La puesta en marcha de un Sello de Calidad propio, que refuerce nuestra marca y sea un elemento de dinamización para la mejora de nuestra prestación de servicios y el conocimiento general de la calidad de nuestros productos.
  • Un renovado e innovador sistema de cobranza, mediante un acuerdo con el Banco Santander, que agilizará las operaciones bancarias en condiciones más ventajosas para los asociados.
  • Un calendario de reformas estructurales en el Mercado Central de Pescados, realizado por Mercamadrid, con la remodelación de una parte de las infraestructuras y la modernización global de nuestra imagen.

 

Tanto el presidente, Ángel Onaindía, como el director general, Manuel López

Gil, manifestaron su firme compromiso con este plan de trabajo y han pedido para ello la colaboración del conjunto de asociados, convencidos que, sólo desde la unidad, alcanzaremos nuestros retos y saldremos fortalecidos.

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Reunión de la Junta Directiva

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El pasado día 18 de octubre, tuvo lugar la reunión de la Junta Directiva en la sede de la AEMPM para la preparación de la Asamblea convocada para la próxima semana. Esta reunión fue de máximo interés debido al gran volumen de proyectos que se están desarrollando desde la Asociación en los últimos meses. En este sentido, la Junta Directiva debatió sobre cada uno de ellos con el objetivo de presentarlos en la próxima Asamblea e informar adecuadamente a los asociados del grado de ejecución de cada uno de ellos.

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REUNIÓN CON MERCASA

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El pasado martes, 10 de octubre,estuvieron Alfonso Mozos, integrante de nuestra Junta Directiva, y Manuel López, nuestro director general, reunidos con el nuevo Presidente de Mercasa, Don David Martínez Fontano

 A esta reunión acudieron como representantes de CASEM, confederación en la que actualmente ostentamos la Presidencia, que recae en Alfonso Mozos.

 El motivo de la reunión fue, además de la presentación y el lógico intercambio de opiniones, mostrarle nuestra preocupación, deseo y ánimo de colaboración en resolver la problemática del vencimiento de la concesión administrativa en el año 2.032.

 El Presidente de Mercasa expuso su predisposición a la colaboración, expresando que no contempla otra opción que no sea la continuidad del mercado, con la participación de Mercasa.

 Se ha pactado establecer una comisión de trabajo, entre Mercasa y CASEM, en la que participaremos con la finalidad de avanzar para resolver esta situación.

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